Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6429
Tüm üstveri kaydı
| Dublin Core Alanı | Değer | Dil |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Лялик, Анастасія Тарасівна | uk |
| dc.contributor.author | Lialyk, Anastasiia | uk |
| dc.coverage.temporal | 8-9 жовтня 2015 р. | uk |
| dc.coverage.temporal | 8-9 October 2015 | uk |
| dc.date.accessioned | 2015-12-21T14:31:30Z | - |
| dc.date.available | 2015-12-21T14:31:30Z | - |
| dc.date.created | 2015-10-08 | uk |
| dc.date.issued | 2015-10-08 | uk |
| dc.identifier.citation | Лялик А. Деякі фізико-хімічні та мікробіологічні показники сиркової пасти збагаченої лляною олією / Анастасія Лялик // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 30-31. — (Секція харчові технології). | uk |
| dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6429 | - |
| dc.format.extent | 30-31 | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | ТНТУ | uk |
| dc.publisher | TNTU | uk |
| dc.relation.ispartof | Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ | uk |
| dc.relation.ispartof | Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" | uk |
| dc.title | Деякі фізико-хімічні та мікробіологічні показники сиркової пасти збагаченої лляною олією | uk |
| dc.title.alternative | Some physical-chemical and microbiological indexes pastes cheese enriched with flaxseed oil | uk |
| dc.type | Article | uk |
| dc.rights.holder | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015 | uk |
| dc.coverage.placename | Україна, Тернопіль | uk |
| dc.coverage.placename | Ukraine, Ternopil | uk |
| dc.subject.udc | 663.05 | uk |
| dc.relation.references | 1. Дамянова С. Получение функциональных пищевых продуктов. IY. Кислое молоко с пчелиным медом / С. Дамянова, Н. Василева, С. Тодорова и др. // Научные труды РУ «Ангел Канчев». – 2010. – Т.ХХ. Сер. – В.2. − С.177-185. | uk |
| dc.relation.references | 2. Дамянова С. Получение функциональных пищевых продуктов. I. / Кислое молоко с овсяными хлопьями / С. Дамянова, Н. Василева, С. Тодорова и др. // Научные труды РУ «Ангел Канчев». – 2009. – Т.48. − С.169-174. | uk |
| dc.relation.references | 3. Машкін М.І. Технологія виробництва молока і молочних продуктів / М.І. Машкін, Н.М. Париш // Навчальне видання. − К.: Вмща освіта, 2006. – 351.: іл. | uk |
| dc.relation.referencesen | 1. Damianova S. Poluchenie funktsionalnykh pishchevykh produktov. IY. Kisloe moloko s pchelinym medom, S. Damianova, N. Vasileva, S. Todorova and other, Nauchnye trudy RU "Anhel Kanchev". – 2010. – T.KhKh. Ser. – V.2. − P.177-185. | uk |
| dc.relation.referencesen | 2. Damianova S. Poluchenie funktsionalnykh pishchevykh produktov. I., Kisloe moloko s ovsianymi khlopiami, S. Damianova, N. Vasileva, S. Todorova and other, Nauchnye trudy RU "Anhel Kanchev". – 2009. – V.48. − P.169-174. | uk |
| dc.relation.referencesen | 3. Mashkin M.I. Tekhnolohiia vyrobnytstva moloka i molochnykh produktiv, M.I. Mashkin, N.M. Parysh, Navchalne vydannia. − K.: Vmshcha osvita, 2006. – 351.: il. | uk |
| dc.identifier.citationen | Lialyk A. (2015) Deiaki fizyko-khimichni ta mikrobiolohichni pokaznyky syrkovoi pasty zbahachenoi llianoiu oliieiu [Some physical-chemical and microbiological indexes pastes cheese enriched with flaxseed oil]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 30-31 [in Ukrainian]. | uk |
| dc.contributor.affiliation | Тернопільський національний технічний університет ім. І.Пулюя | uk |
| Koleksiyonlarda Görünür: | Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015) | |
Bu öğenin dosyaları:
| Dosya | Açıklama | Boyut | Biçim | |
|---|---|---|---|---|
| FSI_2015_Lialyk_A-Some_physical_chemical_and_30-31.pdf | 293,53 kB | Adobe PDF | Göster/Aç | |
| FSI_2015_Lialyk_A-Some_physical_chemical_and_30-31.djvu | 21,16 kB | DjVu | Göster/Aç | |
| FSI_2015_Lialyk_A-Some_physical_chemical_and_30-31__COVER.png | 496,28 kB | image/png | Göster/Aç |
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.