Ezzel az azonosítóval hivatkozhat erre a dokumentumra forrásmegjelölésben vagy hiperhivatkozás esetén:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4204
Összes dokumentumadat
DC mező | Érték | Nyelv |
---|---|---|
dc.contributor.author | Калініна, Галина Петрівна | uk |
dc.contributor.author | Поліщук, Галина Євгеніївна | uk |
dc.contributor.author | Рибак, Ольга Миколаївна | uk |
dc.contributor.author | Українець, Анатолій Іванович | uk |
dc.contributor.author | Polischuk, Halyna Yevheniivna | uk |
dc.contributor.author | Rybak, Olha Mykolaivna | uk |
dc.contributor.author | Ukrainets, Anatolii Ivanovych | uk |
dc.contributor.author | Kalinina, Halyna Petrivna | uk |
dc.contributor.author | Калинина, Галина Петровна | uk |
dc.contributor.author | Полищук, Галина Евгеньевна | uk |
dc.contributor.author | Рыбак, Ольга Николаевна | uk |
dc.contributor.author | Украинец, Анатолий Иванович | uk |
dc.date.accessioned | 2014-09-24T18:43:47Z | - |
dc.date.available | 2014-09-24T18:43:47Z | - |
dc.date.created | 2008-05-26 | uk |
dc.date.issued | 2008-05-26 | uk |
dc.identifier | 82966 | uk |
dc.identifier.citation | Патент 82966 UA, МПК A23G 9/32. Спосіб виробництва морозива з комбінованим складом [Текст] / Українець Анатолій Іванович, Рибак Ольга Миколаївна, Калініна Галина Петрівна, Поліщук Галина Євгеніївна (Україна) - опубл. 26.05.2008. | uk |
dc.identifier.citation | Patent 82966 UA, MPK A23G 9/32. Method of composite ice-cream production [Text] / Ukrainets Anatolii Ivanovych, Polischuk Halyna Yevheniivna, Каlіnіnа Halyna Petrivna, Rybak Olha Mykolaivna (Ukraine) - publ. 26.05.2008. | uk |
dc.identifier.citation | Патент 82966 UA, МПК A23G 9/32. Метод производства мороженого с комбинированным составом [Текст] / Украинец Анатолий Иванович, Полищук Галина Евгеньевна, Калинина Галина Петровна, Рыбак Ольга Николаевна (Украина) - опубл. 26.05.2008. | uk |
dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4204 | - |
dc.description.abstract | Спосіб виробництва морозива з комбінованим складом, що включає приготування суміші, її пастеризацію, гомогенізацію, охолодження, визрівання, фрезерування та фасування й загартовування морозива, який відрізняється тим, що додатково у суміш перед пастеризацією вносять 2-4 мас. % цільнозмеленого насіння льону. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.subject | A23G 9/32 | uk |
dc.subject | характеризуються складом | uk |
dc.title | Спосіб виробництва морозива з комбінованим складом | uk |
dc.title.alternative | Method of composite ice-cream production | uk |
dc.title.alternative | Метод производства мороженого с комбинированным составом | uk |
dc.type | Other | uk |
dc.rights.holder | ® Українець Анатолій Іванович, Рибак Ольга Миколаївна, Калініна Галина Петрівна, Поліщук Галина Євгеніївна | uk |
Ebben a gyűjteményben: | 2008 |
Fájlok a dokumentumban:
Fájl | Leírás | Méret | Formátum | |
---|---|---|---|---|
3-82966-sposib-virobnictva-moroziva-z-kombinovanim-skladom.pdf | 71,28 kB | Adobe PDF | Megtekintés/Megnyitás | |
3-82966-sposib-virobnictva-moroziva-z-kombinovanim-skladom.djvu | 49,42 kB | DjVu | Megtekintés/Megnyitás | |
3-82966-sposib-virobnictva-moroziva-z-kombinovanim-skladom__COVER.png | 1,08 MB | image/png | Megtekintés/Megnyitás |
Minden dokumentum, ami a DSpace rendszerben szerepel, szerzői jogokkal védett. Minden jog fenntartva!