1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Патенти
  3. 2008
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4204

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorКалініна, Галина Петрівнаuk
dc.contributor.authorПоліщук, Галина Євгеніївнаuk
dc.contributor.authorРибак, Ольга Миколаївнаuk
dc.contributor.authorУкраїнець, Анатолій Івановичuk
dc.contributor.authorPolischuk, Halyna Yevheniivnauk
dc.contributor.authorRybak, Olha Mykolaivnauk
dc.contributor.authorUkrainets, Anatolii Ivanovychuk
dc.contributor.authorKalinina, Halyna Petrivnauk
dc.contributor.authorКалинина, Галина Петровнаuk
dc.contributor.authorПолищук, Галина Евгеньевнаuk
dc.contributor.authorРыбак, Ольга Николаевнаuk
dc.contributor.authorУкраинец, Анатолий Ивановичuk
dc.date.accessioned2014-09-24T18:43:47Z-
dc.date.available2014-09-24T18:43:47Z-
dc.date.created2008-05-26uk
dc.date.issued2008-05-26uk
dc.identifier82966uk
dc.identifier.citationПатент 82966 UA, МПК A23G 9/32. Спосіб виробництва морозива з комбінованим складом [Текст] / Українець Анатолій Іванович, Рибак Ольга Миколаївна, Калініна Галина Петрівна, Поліщук Галина Євгеніївна (Україна) - опубл. 26.05.2008.uk
dc.identifier.citationPatent 82966 UA, MPK A23G 9/32. Method of composite ice-cream production [Text] / Ukrainets Anatolii Ivanovych, Polischuk Halyna Yevheniivna, Каlіnіnа Halyna Petrivna, Rybak Olha Mykolaivna (Ukraine) - publ. 26.05.2008.uk
dc.identifier.citationПатент 82966 UA, МПК A23G 9/32. Метод производства мороженого с комбинированным составом [Текст] / Украинец Анатолий Иванович, Полищук Галина Евгеньевна, Калинина Галина Петровна, Рыбак Ольга Николаевна (Украина) - опубл. 26.05.2008.uk
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4204-
dc.description.abstractСпосіб виробництва морозива з комбінованим складом, що включає приготування суміші, її пастеризацію, гомогенізацію, охолодження, визрівання, фрезерування та фасування й загартовування морозива, який відрізняється тим, що додатково у суміш перед пастеризацією вносять 2-4 мас. % цільнозмеленого насіння льону.uk
dc.language.isoukuk
dc.subjectA23G 9/32uk
dc.subjectхарактеризуються складомuk
dc.titleСпосіб виробництва морозива з комбінованим складомuk
dc.title.alternativeMethod of composite ice-cream productionuk
dc.title.alternativeМетод производства мороженого с комбинированным составомuk
dc.typeOtheruk
dc.rights.holder® Українець Анатолій Іванович, Рибак Ольга Миколаївна, Калініна Галина Петрівна, Поліщук Галина Євгеніївнаuk
Appears in Collections:2008

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
3-82966-sposib-virobnictva-moroziva-z-kombinovanim-skladom.pdf71,28 kBAdobe PDFView/Open
3-82966-sposib-virobnictva-moroziva-z-kombinovanim-skladom.djvu49,42 kBDjVuView/Open
3-82966-sposib-virobnictva-moroziva-z-kombinovanim-skladom__COVER.png1,08 MBimage/pngView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.