Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3990
Tüm üstveri kaydı
| Dublin Core Alanı | Değer | Dil |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Вітенько, Тетяна Миколаївна | uk |
| dc.contributor.author | Гащин, Ольга Романівна | uk |
| dc.contributor.author | Hashyn, Olha Romanivna | uk |
| dc.contributor.author | Vitenko, Tetiana Mykolaivna | uk |
| dc.contributor.author | Витенько, Татьяна Николаевна | uk |
| dc.contributor.author | Гашин, Ольга Романовна | uk |
| dc.date.accessioned | 2014-09-24T13:44:14Z | - |
| dc.date.available | 2014-09-24T13:44:14Z | - |
| dc.date.created | 2005-12-15 | uk |
| dc.date.issued | 2005-12-15 | uk |
| dc.identifier | 11090 | uk |
| dc.identifier.citation | Патент 11090 UA, МПК A23J 1/20. Спосіб виробництва кислотного казеїну [Текст] / Гащин Ольга Романівна, Вітенько Тетяна Миколаївна (Україна) - опубл. 15.12.2005. | uk |
| dc.identifier.citation | Patent 11090 UA, MPK A23J 1/20. Process for production of acid casein [Text] / Vitenko Tetiana Mykolaivna, Hashyn Olha Romanivna (Ukraine) - publ. 15.12.2005. | uk |
| dc.identifier.citation | Патент 11090 UA, МПК A23J 1/20. Способ производства кислотного казеина [Текст] / Витенько Татьяна Николаевна, Гашин Ольга Романовна (Украина) - опубл. 15.12.2005. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3990 | - |
| dc.description.abstract | Спосіб виробництва кислотного казеїну, який включає отримання і підготовку знежиреного молока, приготування коагулянта, осадження казеїну, утворення і обробку зерна, промивання, зневоднення, подрібнення, сушіння, упаковування і зберігання, який відрізняється тим, що казеїн промивають активованою водою, яка проходить шестикратну обробку протягом 15 хвилин у гідродинамічній кавітаційній камері проточного типу. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.subject | A23J 1/20 | uk |
| dc.subject | з молока, наприклад казеїну | uk |
| dc.title | Спосіб виробництва кислотного казеїну | uk |
| dc.title.alternative | Process for production of acid casein | uk |
| dc.title.alternative | Способ производства кислотного казеина | uk |
| dc.type | Other | uk |
| dc.rights.holder | ® Гащин Ольга Романівна, Вітенько Тетяна Миколаївна | uk |
| Koleksiyonlarda Görünür: | 2005 | |
Bu öğenin dosyaları:
| Dosya | Açıklama | Boyut | Biçim | |
|---|---|---|---|---|
| 2-11090-sposib-virobnictva-kislotnogo-kazenu.pdf | 98,13 kB | Adobe PDF | Göster/Aç | |
| 2-11090-sposib-virobnictva-kislotnogo-kazenu.djvu | 78,44 kB | DjVu | Göster/Aç | |
| 2-11090-sposib-virobnictva-kislotnogo-kazenu__COVER.png | 1,13 MB | image/png | Göster/Aç |
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.