Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3316| Título : | Технічне переоснащення варочного відділення пивзаводу ТОВ "Микулинецький Бровар" з модернізацією сусловарочного котла типу МР-100 та дослідженням теплообміну в процесі варіння сусла |
| Otros títulos : | Technical re-engineering of brewery department for “Mykulynetskyy Brovar” Ltd. with modernization of model МR-100 brewing kettle and examination of heat transfer during wort brewing process |
| Autor : | Чайка, Віктор Володимирович Chayka, Viktor |
| Fecha de publicación : | 28-ago-2014 |
| Date of entry: | 28-ago-2014 |
| Editorial : | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Place of the edition/event: | Тернопіль |
| UDC: | 663.4 |
| Palabras clave : | 8.05050313 обладнання переробних ы харчових виробництв сусло теплообмін інтенсифікація wort heat transfer intensification |
| Resumen : | Досліджено процес теплообміну під час варіння сусла та розроблено заходи з технічного переоснащення варочного відділення The heat transfer during wort brewing process is examined and the arrangements for technical re-engineering of brewery department are worked out |
| Descripción : | Чайка В.В. Анотація на дипломну роботу магістра за спеціальністю ‘‘8.05050313 - Обладнання переробних та харчових виробницт/ Чайка В.В.; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014. - 1 с. |
| URI : | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3316 |
| Content type: | Other |
| Aparece en las colecciones: | 8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Summary Chayka.pdf | 74,47 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.
Herramientas de Administrador