Перегляд зібрання "Матеріали конференцій, семінарів, читань" за групою - Теми milk
Результати від 1 до 9 із 9
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Conference Abstract | 27-кві-2023 | 10-чер-2023 | Будова і властивості білків сироватки молока | Береговий, Р.; Berehovyy, R. |
| Article | 20-кві-2016 | 29-тра-2016 | Використання процесів ультрафільтрації в технологіях молочних продуктів | Даниленко, В. О.; Danilenko, V. O. |
| Article | 23-кві-2015 | 26-лют-2016 | Вплив технологічних факторів на отримання вершків з молока | Линва, С.; Lynva, S. |
| Conference Abstract | 25-кві-2019 | 18-чер-2019 | Засади комплексної переробки молочної сировини | Лясота, О.; Liasota, O. |
| Conference Abstract | 23-кві-2020 | 4-чер-2020 | Молоко як продукт харчування і об'єкт технологічної переробки в умовах буковини | Ліщук, В.; Lischuk, B. |
| Article | 23-кві-2015 | 26-лют-2016 | Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловості | Шипко, Г.; Zubrev, A. |
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Показники якості і дефекти питного молока та вершків | Новіков, І. |
| Conference Abstract | 23-кві-2020 | 4-чер-2020 | Сучасні методи досліджень якості молока | Рогозюк, А.; Rogozyuk, A. |
| Conference Abstract | 28-кві-2022 | 16-чер-2022 | Сушіння молока в апаратах контактного типу | Борисюк, В.; Головач, В.; Шинкарик, Марія Миколаївна; Borysiuk, V.; Holovach, V.; Shinkarik, M. M. |
