Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20229
Tytuł: | Дослідження теплових процесів у робочій камері печі для випічки хліба |
Inne tytuły: | Research of thermal processes in the oven chamber for baking bread |
Authors: | Стухляк, Петро Данилович Головченко, Н. М. Чабан, Я. В. Грицай, К. М. Stukhlyak, P. D. Golovchenko, N. M. Chaban, Y. V. Hrycai, K. M. |
Akcesoria: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
Cytat: | Дослідження теплових процесів у робочій камері печі для випічки хліба / П. Д. Стухляк, Н. М. Головченко, Я. В. Чабан, К. М. Грицай // Збірник тез доповідей Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 17-18 листопада 2016 року. — Т. : ТНТУ, 2016. — Том Ⅱ. — С. 139. — (Комп’ютерно-інформаційні технології та системи зв’язку). |
Bibliographic description: | Stukhlyak P. D., Golovchenko N. M., Chaban Y. V., Hrycai K. M. (2016) Doslidzhennia teplovykh protsesiv u robochii kameri pechi dlia vypichky khliba [Research of thermal processes in the oven chamber for baking bread]. Book of abstract the Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 17-18 November 2016), vol. Ⅱ, pp. 139 [in Ukrainian]. |
Część publikacji: | Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Materials of Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Actual problems of modern technologies" |
Konferencja/wydarzenie: | Ⅴ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Journal/kolekcja: | Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Tom: | Ⅱ |
Data wydania: | 17-lis-2016 |
Date of entry: | 24-mar-2017 |
Wydawca: | ТНТУ TNTU |
Place edycja: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Zakresu czasowego: | 17-18 листопада 2016 року 17-18 November 2016 |
UDC: | 533.6 664.65 |
Strony: | 1 |
Zakres stron: | 139 |
Główna strona: | 139 |
Strona końcowa: | 139 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20229 |
Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2016 |
Wykaz piśmiennictwa: | 1. Кулішов О.Ю. Зональна математична модель і методика розрахунку складного теплообміну в промислових хлібопекарних печах / О.Ю. Кулішов, В.М. Сіделкіин // Вісник СГТУ. 2010, № 3 (46). С. 136-143. 2. Блох А.Г. Теплообмен излучением / А.Г. Блох, Ю.А. Журавлёв, Л.Н. Рыжков. М: Энерго-атомиздат, 1991. 432 с. 3. Маклюков И.И. Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства / И.И. Маклюков, В.И. Маклюков. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. 272 с. |
References: | 1. Kulishov O.Yu. Zonalna matematychna model i metodyka rozrakhunku skladnoho teploobminu v promyslovykh khlibopekarnykh pechakh, O.Yu. Kulishov, V.M. Sidelkiyn, Visnyk SHTU. 2010, No 3 (46). P. 136-143. 2. Blokh A.H. Teploobmen izlucheniem, A.H. Blokh, Iu.A. Zhuravlev, L.N. Ryzhkov. M: Enerho-atomizdat, 1991. 432 p. 3. Makliukov I.I. Promyshlennye pechi khlebopekarnoho i konditerskoho proizvodstva, I.I. Makliukov, V.I. Makliukov. M., Lehkaia i pishchevaia promyshlennost, 1983. 272 p. |
Typ zawartości: | Article |
Występuje w kolekcjach: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016) |
Pliki tej pozycji:
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi