Utilize este identificador para referenciar este registo: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/13042

Title: Дослідження мікрофлори сировини для удосконалення технології стерилізації м’ясних консервів
Other Titles: Research of microflora of raw material for improvement of technology of sterilization of bully beeves
Authors: Ясінська, Н.
Yasinska, N.
Affiliation: Тернопільський національний технічний університет ім. І. Пулюя
Ternopil Ivan Pul’uj National Technical University
Bibliographic description (Ukraine): Ясінська Н. Дослідження мікрофлори сировини для удосконалення технології стерилізації м’ясних консервів / Н. Ясінська // Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 24-25 квітня 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — Том 1. — С. 224. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології).
Bibliographic description (International): Yasinska N. (2014) Doslidzhennia mikroflory syrovyny dlia udoskonalennia tekhnolohii sterylizatsii miasnykh konserviv [Research of microflora of raw material for improvement of technology of sterilization of bully beeves]. Materialy Ⅶ Vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 24-25 April 2014), vol. 1, pp. 224 [in Ukrainian].
Is part of: Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Conference/Event: Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/Collection: Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Volume: 1
Issue Date: 24-Απρ-2014
Date of entry: 27-Φεβ-2016
Publisher: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage: 24-25 квітня 2014 року
24-25 April 2014
UDC: 664.91
Keywords: мікрофлора
консерви
microflora
preserves
Page range: 224
Start page: 224
End page: 224
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/13042
Copyright owner: © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2014
Content type: Article
Εμφανίζεται στις συλλογές:Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2014)



Όλα τα τεκμήρια του δικτυακού τόπου προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα