Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12613

Title: Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловості
Other Titles: Prospects for the use of ultrasound in the dairy industry
Authors: Шипко, Г.
Zubrev, A.
Affiliation: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Kharkov State University of Food Technology and Trade
Bibliographic description (Ukraine): Шипко Г. Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловості / Шипко Г. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 31. — (Секція: Обладнання харчових виробництв).
Bibliographic description (International): Zubrev A. (2015) Perspektyvy vykorystannia ultrazvuku v molochnii promyslovosti [Prospects for the use of ultrasound in the dairy industry]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 31 [in Ukrainian].
Is part of: Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Conference/Event: Ⅷ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/Collection: Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Volume: 1
Issue Date: 23-Apr-2015
Date of entry: 26-Feb-2016
Publisher: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage: 23-24 квітня 2015 р.
23-24 April 2015
UDC: 637.134
66.063.8
Keywords: ультразвук
молоко
гомогенізація
ultrasound
milk
homogenization
Page range: 31
Start page: 31
End page: 31
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12613
Content type: Article
Appears in Collections:VІІІ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2015)



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.