Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12613

Назва: Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловості
Інші назви: Prospects for the use of ultrasound in the dairy industry
Автори: Шипко, Г.
Zubrev, A.
Приналежність: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Kharkov State University of Food Technology and Trade
Бібліографічний опис: Шипко Г. Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловості / Шипко Г. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 31. — (Секція: Обладнання харчових виробництв).
Bibliographic description: Zubrev A. (2015) Perspektyvy vykorystannia ultrazvuku v molochnii promyslovosti [Prospects for the use of ultrasound in the dairy industry]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 31 [in Ukrainian].
Є частиною видання: Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Конференція/захід: Ⅷ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Журнал/збірник: Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Том: 1
Дата публікації: 23-кві-2015
Дата внесення: 26-лют-2016
Видавництво: ТНТУ
TNTU
Місце видання, проведення: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Часове охоплення: 23-24 квітня 2015 р.
23-24 April 2015
УДК: 637.134
66.063.8
Теми: ультразвук
молоко
гомогенізація
ultrasound
milk
homogenization
Діапазон сторінок: 31
Початкова сторінка: 31
Кінцева сторінка: 31
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12613
Тип вмісту: Article
Розташовується у зібраннях:VІІІ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2015)



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.