Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10668

Titre: Особливості активності протеолітичних ферментів лактококів підвиду cremoris
Auteur(s): Юкало, А.
Кушнірук, Н.
Джур, Я.
Шпилик, О.
Affiliation: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Bibliographic description (Ukraine): Особливості активності протеолітичних ферментів лактококів підвиду cremoris / А. Юкало, Н. Кушнірук, Я. Джур, О. Шпилик // Збірник тез доповідей ⅩⅤ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя, 14-15 грудня 2011 року — Т. : ТНТУ, 2011 — С. 193. — (Секція: Хімія, хімічна, біологічна та харчова технології).
Bibliographic description (International): Yukalo A., Kushniruk N., Dzhur Ya., Shpylyk O. (2011) Osoblyvosti aktyvnosti proteolitychnykh fermentiv laktokokiv pidvydu cremoris. Zbirnyk tez dopovidei ⅩⅤ naukovoi konferentsii Ternopilskoho natsionalnoho tekhnichnoho universytetu imeni Ivana Puliuia (Tern., 14-15 December 2011), pp. 193 [in Ukrainian].
Is part of: Збірник тез доповідей ⅩⅤ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
Conference/Event: ⅩⅤ наукова конференція Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
Journal/Collection: Збірник тез доповідей ⅩⅤ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
Date de publication: 14-déc-2011
Date of entry: 17-fév-2016
Editeur: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage: 14-15 грудня 2011 року
14-15 December 2011
UDC: 637.146.34
Page range: 193
Start page: 193
End page: 193
URI/URL: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10668
Content type: Article
Collection(s) :ⅩⅤ наукова конференція ТНТУ ім. Івана Пулюя (2011)



Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.