Особливості активності протеолітичних ферментів лактококів підвиду cremoris

Юкало, А.; Кушнірук, Н.; Джур, Я.; Шпилик, О.

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10668

Назва:	Особливості активності протеолітичних ферментів лактококів підвиду cremoris
Автори:	Юкало, А. Кушнірук, Н. Джур, Я. Шпилик, О.
Приналежність:	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Бібліографічний опис:	Особливості активності протеолітичних ферментів лактококів підвиду cremoris / А. Юкало, Н. Кушнірук, Я. Джур, О. Шпилик // Збірник тез доповідей ⅩⅤ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя, 14-15 грудня 2011 року — Т. : ТНТУ, 2011 — С. 193. — (Секція: Хімія, хімічна, біологічна та харчова технології).
Bibliographic description:	Yukalo A., Kushniruk N., Dzhur Ya., Shpylyk O. (2011) Osoblyvosti aktyvnosti proteolitychnykh fermentiv laktokokiv pidvydu cremoris. Zbirnyk tez dopovidei ⅩⅤ naukovoi konferentsii Ternopilskoho natsionalnoho tekhnichnoho universytetu imeni Ivana Puliuia (Tern., 14-15 December 2011), pp. 193 [in Ukrainian].
Є частиною видання:	Збірник тез доповідей ⅩⅤ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
Конференція/захід:	ⅩⅤ наукова конференція Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
Журнал/збірник:	Збірник тез доповідей ⅩⅤ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
Дата публікації:	14-гру-2011
Дата внесення:	17-лют-2016
Видавництво:	ТНТУ TNTU
Місце видання, проведення:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Часове охоплення:	14-15 грудня 2011 року 14-15 December 2011
УДК:	637.146.34
Діапазон сторінок:	193
Початкова сторінка:	193
Кінцева сторінка:	193
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10668
Тип вмісту:	Article
Розташовується у зібраннях:	ⅩⅤ наукова конференція ТНТУ ім. Івана Пулюя (2011)

Файли цього матеріалу:

Файл	Розмір	Формат
ConfTNTU_2011_Iukalo_A-Osoblyvosti_aktyvnosti_proteolitychnykh_193.pdf	65,1 kB	Adobe PDF	Переглянути/відкрити
ConfTNTU_2011_Iukalo_A-Osoblyvosti_aktyvnosti_proteolitychnykh_193.djvu	16,79 kB	DjVu	Переглянути/відкрити
ConfTNTU_2011_Iukalo_A-Osoblyvosti_aktyvnosti_proteolitychnykh_193__COVER.jpg	196,4 kB	JPEG	Переглянути/відкрити

Показати повний опис матеріалу Перегляд статистики

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.