Перегляд зібрання за групою - Теми redox potential
Результати від 1 до 7 із 7
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Thesis | лют-2017 | 7-бер-2017 | Вплив води з різним значенням рН і ОВП на процес квашення томатів та огірків | Пилипів, Наталія Ігорівна |
| Master Thesis | гру-2024 | 4-січ-2025 | Вплив умов зберігання на рН і редокс-потенціал фруктових соків | Заставна, Аліна Богданівна; Zastavna, Alina |
| Master Thesis | 2022 | 7-січ-2023 | Дослідження залежностей між мінералізацією, рН та редокс-потенціалом у питних водах для хлібопекарського виробництва | Шкоропад, Назар Юрійович; Shkoropad, Nazar Yuriiovych |
| Master Thesis | гру-2024 | 3-січ-2025 | Дослідження факторів впливу на вміст молекулярного водню у католітних розчинах з впровадженням у технологію виробництва води питної | Коляденко, Андрій Миколайович; Kolyadenko, Andriy |
| Master Thesis | 2019 | 29-гру-2019 | Зміни значень рН і ОВП в процесі скисання молока | Радчук, Ольга Антонівна; Radchuk O.A. |
| Master Thesis | 2019 | 29-гру-2019 | Зміни рН і окисно-відновного потенціалу в овочевих соках при зберіганні | Колихалін, Олександр Андрійович; Kolychalin О.A. |
| Master Thesis | 2020 | 28-гру-2020 | Фізико-хімічні параметри вод при переході із аноліту в католіт | Матіяш, Ольга Романівна; Matiiash, Olha Romanivna |
