ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя: Browsing DSpace

Browsing by Subject organoleptic properties

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 5 of 5

Type	Issue Date	Date of entry	Title	Author(s)
Master Thesis	2019	29-dec-2019	Вплив різних способів розморожування на мікробіологічні показники плодів і овочів	Кадило, Наталія Василівна; Kadylo N.V.
Master Thesis	2019	29-dec-2019	Обґрунтування термінів зберігання плодів і овочів упакованих під вакуумом у плівку	Фечан, Іван Андрійович; Fechan І.A.
Master Thesis	2020	28-dec-2020	Розробка технології кисломолочного напою з насінням базиліку	Грицаюк, Володимир Іванович; Hrytsaiuk, Volodymyr Ivanovych
Master Thesis	2020	25-dec-2020	Розробка технології молочного соусу із вмістом хріну	Середницький, Олександр Михайлович; Serednytsky, Alexander Mikhailovich
Master Thesis	dec-2024	3-jan-2025	Удосконалення рецептури здобних виробів збагаченням мікробним метаболітом з проектуванням цеху виробництва хлібобулочних виробів	Вербіцька, Вікторія Сергіївна; Verbitska, Viktoriia Serhiivna

Showing results 1 to 5 of 5