การเรียกดู ตาม หัวเรื่อง lactic acid microorganisms
แสดงผลลัพธ์ 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4
| ประเภท | วันที่เผยแพร่ | Date of entry | ชื่อเรื่อง | ผู้แต่ง |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2020 | 28-ธัน-2020 | Дослідження зміни концентрації нітратів під час переробки молочної сировини | Цимбал, Марія Володимирівна; Tsymbal, Mariia Volodymyrivna |
| Thesis Abstract | ธัน-2018 | 21-ธัน-2018 | Дослідження пробіотичних властивостей кисломолочних продуктів виготовлених на кефірній заквасці | Копійчук, Віктор Леонідович |
| Thesis Abstract | ธัน-2018 | 23-ธัน-2018 | Обґрунтування мікробіологічної оцінки кефіру за вмістом дріжджів | Пилипець, Галина Сергіївна |
| Thesis Abstract | ธัน-2018 | 23-ธัน-2018 | Розробка технології соління томатів багатокомпонентними заквасками | Ляшонка, Юрій Андрійович |