Bilatu honako honen arabera: Gaia lactic acid microorganisms
4tik 1-4 emaitza erakusten.
| Mota | Argitalpen-data | Date of entry | Titulua | Egilea/k |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2020 | 28-Dec-2020 | Дослідження зміни концентрації нітратів під час переробки молочної сировини | Цимбал, Марія Володимирівна; Tsymbal, Mariia Volodymyrivna |
| Thesis Abstract | Dec-2018 | 21-Dec-2018 | Дослідження пробіотичних властивостей кисломолочних продуктів виготовлених на кефірній заквасці | Копійчук, Віктор Леонідович |
| Thesis Abstract | Dec-2018 | 23-Dec-2018 | Обґрунтування мікробіологічної оцінки кефіру за вмістом дріжджів | Пилипець, Галина Сергіївна |
| Thesis Abstract | Dec-2018 | 23-Dec-2018 | Розробка технології соління томатів багатокомпонентними заквасками | Ляшонка, Юрій Андрійович |