Разлистване на по Тема buttermilk
Показване на резултати 1 до 5 от 5
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
| Master Thesis | Дек-2024 | 4-Яну-2025 | Використання біоактивних фосфопептидів у ферментованому напої з маслянки з проєктуванням цеху масла вершкового | Томків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman |
| Bachelor Thesis | 2022 | 25-Юни-2022 | Проект маслоцеху потужністю 36 Т молока за зміну з організацією переробки маслянки | Попадюк, Марія Віталіївна; Popadiuk, Mariia |
| Bachelor Thesis | 2025 | 8-Юли-2025 | Проєкт цеху з виробництва масла вершкового з організацією переробки вторинної сировини потужністю 56 т незбираного молока за добу | Луцків, Ірина Володимирівна; Lutskiv, Iryna |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-Юни-2022 | Проєкт цеху з виробництва масла вершкового із смаковими наповнювачами потужністю 28 т молока за зміну | Стельмах, Оксана Богданівна; Stelmakh, Oksana |
| Bachelor Thesis | 2024 | 5-Юли-2024 | Проєкт цеху з виробництва масла солодковершкового та спредів потужністю переробки незбираного молока 50 т/добу | Воробчук, Іван Миколайович; Vorobchuk, Ivan |
