Browsing by Subject buttermilk
Showing results 1 to 8 of 8
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Master Thesis | 十二月-2024 | 4-一月-2025 | Використання біоактивних фосфопептидів у ферментованому напої з маслянки з проєктуванням цеху масла вершкового | Томків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman |
| Master Thesis | 2025 | 4-一月-2026 | Дослідження білкового складу маслянки з проєктуванням цеху виробництва вершкового масла | Клим, Лілія Володимирівна; Klym, Liliia |
| Bachelor Thesis | 2022 | 25-六月-2022 | Проект маслоцеху потужністю 36 Т молока за зміну з організацією переробки маслянки | Попадюк, Марія Віталіївна; Popadiuk, Mariia |
| Bachelor Thesis | 2026 | 7-七月-2026 | Проєкт цеху виробництва масла вершкового способом збивання з переробленням вторинної сировини | Кормило, Ярослав Іванович; Kormylo, Yaroslav |
| Bachelor Thesis | 2025 | 8-七月-2025 | Проєкт цеху з виробництва масла вершкового з організацією переробки вторинної сировини потужністю 56 т незбираного молока за добу | Луцків, Ірина Володимирівна; Lutskiv, Iryna |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-六月-2022 | Проєкт цеху з виробництва масла вершкового із смаковими наповнювачами потужністю 28 т молока за зміну | Стельмах, Оксана Богданівна; Stelmakh, Oksana |
| Bachelor Thesis | 2024 | 5-七月-2024 | Проєкт цеху з виробництва масла солодковершкового та спредів потужністю переробки незбираного молока 50 т/добу | Воробчук, Іван Миколайович; Vorobchuk, Ivan |
| Bachelor Thesis | 2026 | 7-七月-2026 | Проєкт цеху потужністю 74 т молока за добу з виробництва масло вершкового із переробки маслянки | Мартиновська, Софія Володимирівна; Martynovska, Sofiia |
