Konu bakery production
Gösterilen sonuçlar 1 - 5 den 5
| Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
| Bachelor Thesis | 2026 | 22-Tem-2026 | Проєкт хлібопекарського цеху з виробництва асортименту хлібобулочних виробів підвищеної якості | Блажук, Ілля Володимирович; Blazhuk, Illia |
| Master Thesis | 2022 | 30-Ara-2022 | Технологія приготування пшеничного хліба з додаванням пророслого насіння льону на пекарні | Навольський, Святослав Назарович; Navolskyi, Sviatoslav Nazarovych |
| Master Thesis | 2025 | 5-Oca-2026 | Удосконалення технології виробництва хліба пшеничного, збагаченого текстурованими рослинними білками, із впровадженням у хлібопекарське виробництво | Кузик, Володимир Михайлович; Kuzyk, Volodymyr |
| Conference Abstract | 28-Nis-2022 | 16-Haz-2022 | Хлібопекарська промисловість в умовах сучасносі | Кузьмич, Н.; Бейко, Л. А.; Лялик, А. Т.; Kuzmich, N.; Beyko, L.; Lialyk, A. |
| Conference Abstract | 28-Nis-2021 | 12-Ara-2021 | Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві | Кузьмич, Н.; Kuzmich, N. |
