การเรียกดู ตาม หัวเรื่อง ascorbic acid
แสดงผลลัพธ์ 1 ถึง 8 จากทั้งหมด 8
| ประเภท | วันที่เผยแพร่ | Date of entry | ชื่อเรื่อง | ผู้แต่ง |
| Article | 23-เมษ-2015 | 26-กุม-2016 | Вміст вітаміну С в овочах родини хрестоцвітних при зберіганні | Фик, І.; Fyk, I. |
| Article | 24-เมษ-2014 | 27-กุม-2016 | Вміст вітаміну С у квашеній капусті | Брикайло, О.; Brikaylo, Olya |
| Other | 24-มิถ-2014 | 29-มิถ-2014 | Дослідження вмісту аскорбінової кислоти у фруктах при заморожуванні | Филима, Юлія Василівна; Fylyma, Yulia |
| Article | 1-กุม-2012 | 10-เมษ-2013 | Зміна вмісту основних біологічно активних компонентів плодів глоду за контактного методу сушіння | Малежик, І.; Євчук, Я.; Дубковецький, І.; Malezhik, І.; Yevchuk, Ya.; Dubkovetskiy, I. |
| Article | 24-เมษ-2014 | 27-กุม-2016 | Зміни вмісту аскорбінової кислоти у фруктах при заморожуванні | Филима, Ю.; Fylyma, Iu. |
| Thesis Abstract | ธัน-2018 | 26-ธัน-2018 | Зміни вмісту аскорбінової кислоти у фруктах при термічній обробці | Кафтан, Анатолій Іванович |
| Other | 23-มิถ-2014 | 23-มิถ-2014 | Моніторинг вмісту вітаміну С при різних способах квашення капусти | Брикайло, Ольга Василівна; Brykaylo, Olga |
| Master Thesis | 2025 | 8-มกร-2026 | Удосконалення рецептурного складу хліба пшеничного, збагаченого біологічно-активними мікронутрієнтами | Радченко, Вадим Володимирович; Radchenko, Vadim |
