Browsing by Subject соус
Showing results 1 to 6 of 6
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 23-四月-2015 | 26-二月-2016 | Класифікація соусів | Тимощук, Н.; Tymoschuk, N. |
| Conference Abstract | 25-四月-2019 | 18-六月-2019 | Комплексне перероблення плодоовочевої сировини | Мауніа, Жабран; Maunia, Zhabran |
| Article | 24-四月-2014 | 27-二月-2016 | Незамінні додаткові компоненти страв - соуси | Гуща, Г.; Hushcha, H. |
| Thesis | 二月-2017 | 21-二月-2017 | Розробка нового виду консервованих соусів з використанням середземноморських, субтропічних і тропічних фруктів | Пастух, Олеся Володимирівна; Pastukh, Olesia |
| Thesis | 24-六月-2014 | 23-六月-2014 | Розробка рецептури нового виду соусу з традиційних видів сировини | Гуща, Галина Анатоліївна; Hushcha, Halyna |
| Article | 20-四月-2016 | 29-五月-2016 | Розробка фруктового соусу для маринування м’яса та м’ясних блюд | Пастух, О. В. |