ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя: Browsing DSpace

Browsing by Subject рН

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 6 of 6

Type	Issue Date	Date of entry	Title	Author(s)
Thesis	Feb-2017	7-Mar-2017	Вплив води з різним значенням рН і ОВП на процес квашення томатів та огірків	Пилипів, Наталія Ігорівна
Master Thesis	Dec-2024	4-Jan-2025	Вплив умов зберігання на рН і редокс-потенціал фруктових соків	Заставна, Аліна Богданівна; Zastavna, Alina
Master Thesis	2022	7-Jan-2023	Дослідження залежностей між мінералізацією, рН та редокс-потенціалом у питних водах для хлібопекарського виробництва	Шкоропад, Назар Юрійович; Shkoropad, Nazar Yuriiovych
Thesis Abstract	Dec-2018	26-Dec-2018	Зміни вмісту аскорбінової кислоти у фруктах при термічній обробці	Кафтан, Анатолій Іванович
Master Thesis	2019	29-Dec-2019	Зміни значень рН і ОВП в процесі скисання молока	Радчук, Ольга Антонівна; Radchuk O.A.
Master Thesis	2019	29-Dec-2019	Зміни рН і окисно-відновного потенціалу в овочевих соках при зберіганні	Колихалін, Олександр Андрійович; Kolychalin О.A.

Showing results 1 to 6 of 6