Browsing by Subject мед
Showing results 1 to 5 of 5
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Conference Abstract | 23-ápr-2020 | 4-jún-2020 | Оцінка біохімічних показників у процесів зберігання меду | Калинюк, Д.; Kalinyuk, D. |
| Conference Abstract | 23-ápr-2020 | 4-jún-2020 | Перевірка якості меду та встановлення його фальсифікації | Оларь, Б.; Olar, B. |
| Master Thesis | dec-2024 | 6-jan-2025 | Розробка рецептури та удосконалення технології хлібобулочних виробів покращеної якості та із збільшеними термінами зберігання й впровадженням у виробництво | Стасюк, Софія Олександрівна; Stasiuk, Sofia |
| Thesis Abstract | 2018 | 16-feb-2018 | Розроблення нового виду молока десертного питного та впровадження розробки у цеху стерилізованого молока потужністю 20 тонн. | Вовчко, Олег Мирославович; Vovchko, O.M. |
| Master Thesis | dec-2023 | 15-jan-2024 | Розроблення технології кисломолочного напою з алое вера з проєктуванням цеху незбираномолочних продуктів потужністю 33 т молока за зміну | Фігуш, Григорій Васильович; Figush, Grygorii |
