Перегляд зібрання за групою - Автори Storozh, L. A.
Результати від 1 до 7 із 7
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Conference Abstract | 6-гру-2023 | 21-січ-2024 | Використання топінамбура в технології сиркових виробів | Пастушенчин, В. О.; Сторож, Людмила Анатоліївна; Pastushenchyn, V. O.; Storozh, L. A. |
| Conference Abstract | 25-лис-2020 | 24-бер-2021 | Використання імбиру для збагачення молочних продуктів | Ракоча, О. М.; Циб, Х.; Сторож, Л. А.; Rakocha, O. M.; Tsyb, Kh.; Storozh, L. A. |
| Conference Abstract | 24-тра-2023 | 19-лип-2023 | Вимоги до води, що використовується при виробництві сирів | Сторож, Людмила Анатоліївна; Цибіна, О. А.; Сторож, С. І.; Storozh, L. A.; Tsybina, O. A.; Storozh, S. I. |
| Article | 25-лис-2015 | 18-лют-2016 | Електрофоретична характеристика процесу виділення казофосфопептидів | Сторож, Л. А.; Скапцов, А. С.; Юкало, В. Г.; Storozh, L. A.; Skaptsov, A. S.; Yukalo, V. G. |
| Conference Abstract | 20-тра-2021 | 23-чер-2021 | Особливості біобезпечної утилізації побутових стоків молочних виробництв | Швед, Ольга Василівна; Вічко, Олена Іванівна; Швед, Олекса Мирославович; Лубенець, Віра Ільківна; Сторож, Людмила Анатоліївна; Shved, O. V.; Vichko, O. I.; Shved, O. M.; Lubenets, V. I.; Storozh, L. A. |
| Conference Abstract | 6-гру-2023 | 21-січ-2024 | Пажитник як смако-ароматична добавка для розсільних сирів | Цибіна, О. А.; Сторож, Людмила Анатоліївна; Tsybina, O. A.; Storozh, L. A. |
| Conference Abstract | 18-тра-2017 | 1-лис-2017 | Характеристика гідролізату казеїну гель-фільтрацією на сефадексі і акрилексі | Юкало, В. Г.; Сторож, Л. А.; Дуда, О. В.; Yukalo, V. G.; Storozh, L. A.; Duda, O. V. |
