Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22625

Назва: Очищення молочної сироватки як спосіб зменшення забруднення навколишнього середовища відходами молочного виробництва
Автори: Кравець, Олег Ігорович
Шинкарик, Марія Миколаївна
Бібліографічний опис: Кравець О.І. Очищення молочної сироватки як спосіб зменшення забруднення навколишнього середовища відходами молочного виробництва / О.І. Кравець, М.М. Шинкарик // II Міжнародна науково-практична конференція «Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності» 5-7 верес. 2017.: матеріали – К.: – 2017. – С. 61-62.
Дата публікації: вер-2017
Видавництво: ХДУХТ
Країна (код): UA
Місце видання, проведення: Київ
Теми: очистка молочної сироватки
відходи
зменшення забруднення навколишнього середовища
молочна сироватка
очистка
Кількість сторінок: 2
Діапазон сторінок: 61-62
Короткий огляд (реферат): Враховуючи те, що сильна забруднююча дія сироватки спричинена вмістом органічних речовин, можна припустити, що зменшити рівень забруднення навколишнього середовища можна шляхом застосування процесу очистки сироватки від дисперсних частинок білка.
Опис: Відділення білка із сироватки перед її потраплянням у стічні води покращить умови їх подальшої очистки, адже традиційним способом очистка рідких відходів є аеробна технологія, яка ефективна лише при умові низької концентрації органічних речовин.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22625
Власник авторського права: © Кравець О.І., Шинкарик М.М., 2017
Тип вмісту : Conference Abstract
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації працівників кафедри обладнання харчових технологій

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
zbirn 1.pdf95,86 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити
zbirn_61-62.pdf145 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити
zbirn_61-62.djvu17,99 kBDjVuПереглянути/відкрити
zbirn_61-62__COVER.png366,06 kBimage/pngПереглянути/відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.

Інструменти адміністратора