Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22625
| Назва: | Очищення молочної сироватки як спосіб зменшення забруднення навколишнього середовища відходами молочного виробництва |
| Автори: | Кравець, Олег Ігорович Шинкарик, Марія Миколаївна |
| Бібліографічний опис: | Кравець О.І. Очищення молочної сироватки як спосіб зменшення забруднення навколишнього середовища відходами молочного виробництва / О.І. Кравець, М.М. Шинкарик // II Міжнародна науково-практична конференція «Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності» 5-7 верес. 2017.: матеріали – К.: – 2017. – С. 61-62. |
| Дата публікації: | вер-2017 |
| Дата внесення: | 12-гру-2017 |
| Видавництво: | ХДУХТ |
| Країна (код): | UA |
| Місце видання, проведення: | Київ |
| Теми: | очистка молочної сироватки відходи зменшення забруднення навколишнього середовища молочна сироватка очистка |
| Кількість сторінок: | 2 |
| Діапазон сторінок: | 61-62 |
| Короткий огляд (реферат): | Враховуючи те, що сильна забруднююча дія сироватки спричинена вмістом органічних речовин, можна припустити, що зменшити рівень забруднення навколишнього середовища можна шляхом застосування процесу очистки сироватки від дисперсних частинок білка. |
| Опис: | Відділення білка із сироватки перед її потраплянням у стічні води покращить умови їх подальшої очистки, адже традиційним способом очистка рідких відходів є аеробна технологія, яка ефективна лише при умові низької концентрації органічних речовин. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22625 |
| Власник авторського права: | © Кравець О.І., Шинкарик М.М., 2017 |
| Тип вмісту: | Conference Abstract |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації працівників кафедри обладнання харчових технологій |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| zbirn 1.pdf | 95,86 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| zbirn_61-62.pdf | 145 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| zbirn_61-62.djvu | 17,99 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| zbirn_61-62__COVER.png | 366,06 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.
Інструменти адміністратора