Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3316
Başlık: Технічне переоснащення варочного відділення пивзаводу ТОВ "Микулинецький Бровар" з модернізацією сусловарочного котла типу МР-100 та дослідженням теплообміну в процесі варіння сусла
Diğer Başlıklar: Technical re-engineering of brewery department for “Mykulynetskyy Brovar” Ltd. with modernization of model МR-100 brewing kettle and examination of heat transfer during wort brewing process
Yazarlar: Чайка, Віктор Володимирович
Chayka, Viktor
Yayın Tarihi: 28-Ağu-2014
Date of entry: 28-Ağu-2014
Yayıncı: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Place of the edition/event: Тернопіль
UDC: 663.4
Anahtar kelimeler: 8.05050313
обладнання переробних ы харчових виробництв
сусло
теплообмін
інтенсифікація
wort
heat transfer
intensification
Özet: Досліджено процес теплообміну під час варіння сусла та розроблено заходи з технічного переоснащення варочного відділення
The heat transfer during wort brewing process is examined and the arrangements for technical re-engineering of brewery department are worked out
Açıklama: Чайка В.В. Анотація на дипломну роботу магістра за спеціальністю ‘‘8.05050313 - Обладнання переробних та харчових виробницт/ Чайка В.В.; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014. - 1 с.
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3316
Content type: Other
Koleksiyonlarda Görünür:8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв

Bu öğenin dosyaları:
Dosya Açıklama BoyutBiçim 
Summary Chayka.pdf74,47 kBAdobe PDFGöster/Aç


DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.

Yönetim Araçları