Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3316
Titel: Технічне переоснащення варочного відділення пивзаводу ТОВ "Микулинецький Бровар" з модернізацією сусловарочного котла типу МР-100 та дослідженням теплообміну в процесі варіння сусла
Sonstige Titel: Technical re-engineering of brewery department for “Mykulynetskyy Brovar” Ltd. with modernization of model МR-100 brewing kettle and examination of heat transfer during wort brewing process
Autor(en): Чайка, Віктор Володимирович
Chayka, Viktor
Erscheinungsdatum: 28-Aug-2014
Date of entry: 28-Aug-2014
Herausgeber: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Place of the edition/event: Тернопіль
UDC: 663.4
Stichwörter: 8.05050313
обладнання переробних ы харчових виробництв
сусло
теплообмін
інтенсифікація
wort
heat transfer
intensification
Zusammenfassung: Досліджено процес теплообміну під час варіння сусла та розроблено заходи з технічного переоснащення варочного відділення
The heat transfer during wort brewing process is examined and the arrangements for technical re-engineering of brewery department are worked out
Beschreibung: Чайка В.В. Анотація на дипломну роботу магістра за спеціальністю ‘‘8.05050313 - Обладнання переробних та харчових виробницт/ Чайка В.В.; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014. - 1 с.
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3316
Content type: Other
Enthalten in den Sammlungen:8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Summary Chayka.pdf74,47 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.

Administrationswerkzeuge