Результати від 1 до 20 із 44
далі >
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Pastry of health direction | Карпик, Галина Вікторівна; Степанко, І. І.; Karpyk, H.; Stepanko, I. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Vertical farming: an important step towards the green cities of the future | Грицай, Лілія; Hrytsai, Liliia |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Абсорбція магнію як ключовий фактор його споживання | Бабієнко, В. В.; Мокієнко, А. В.; Горошков, О. В.; Коболев, Е. В.; Шейх, А. Д. Х.; Суворова, А. С.; Babienko, V. V.; Mokienko, A. V.; Goroshkov, O. V.; Koboliev, E. V.; Seikh, A. D. H.; Suvorova, A. S. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Аналіз сливового наповнювача для виробництва молочних продуктів | Третяк, Софія; Кухтин, Микола Дмитрович; Tretyak, Sofia; Kukhtyn, Mykola |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Видавнича сторінка | - |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Використання біологічно активного йоду у технології хлібо-булочних виробів | Протасевич, Юрій; Покотило, Олег; Protasevych, Yuriy; Pokotylo, Oleh |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Вилучення біологічно активних речовин з насіння коріандру методом субкритичного екстрагування | Сукманов, В. О.; Тюркіна, О. А.; Sukmanov, V. O.; Turkina, O. A. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Вплив дефектів робочих поверхонь технологічного обладнання на ефективність санітарної обробки | Кравченюк, Христина Юріївна; Криськова, Лариса Петрівна; Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, K.; Kryskova, L.; Kravcheniuk, R. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Вплив добавки порошку гречаної лузги на органолептичні властивості хліба пшеничного | Воробець, М. М.; Кобаса, І. М.; Євлаш, В. В.; Vorobets, M. M.; Kobasa, I. M.; Evlash, V. V. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Вплив параметрів попередньої підготовки науковців на вилучення соку | Сельський, Володимир Романович; Шишка, Т. Р.; Selsky, V. R.; Shyshka, T. R. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Для нотаток | - |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Дослідження реологічних властивостей макаронних виробів, збагачених каштановою мукою та бджолиним пилком | Сукманов, В. О.; Ліхоліп, І. А.; Sukmanov, V. O.; Likholip, I. A. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Ефективна дезінфекція яєць запорука отримання безпечних яєчних продуктів | Свергун, Жанна; Кухтин, Микола Дмитрович; Sverhun, Zhanna; Kukhtyn, Mykola |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Ефективність пастеризації молока-сировини з різним мікробним забрудненням | Базар, Оксана; Кухтин, Микола Дмитрович; Bazar, Oksana; Kukhtyn, Mykola |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Законодавче забезпечення управління відходами | Стручок, Володимир; Struchok, V. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Збачанення хлібопродуктів біологчно активними речовинами | Бейко, Людмила; Лялик, Анастасія; П'яла, У.; Beyko, L.; Lyalyk, A.; Pyala, U. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Зміст | - |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Католітна воднева вода як джерело електронів для здорового довголіття | Боднарчук, Григорій; Шкоропад, Назар; Покотило, Олег; Bodnarchuk, Hrihoriy; Shkoropad, Nazar; Pokotylo, Oleh |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Комплекс взаємодії раціону і продуктів з геномом, що обумовлює метаболізм людини | Патика, Микола; Патика, Тетяна; Patyka, Mykola; Patyka, Tatyana |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Нормування вмісту нітратів у молоці-сировині, проблема, яку необхідно вирішувати | Васильків, Олег; Болтик, Наталія; Кухтин, Микола Дмитрович; Vasylkiv, Oleg; Boltyk, Natalia; Kukhtyn, Mykola |
