Моля, използвайте този идентификатор за цитиране или линк към този публикация:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/53736| Title: | Розроблення заходів з монтажу,експлуатації та ремонту розливочно-укупорювальної машини марки ВДР-6А |
| Other Titles: | Development of measures for installation, operation, and repair of the VDR-6A filling and capping machine |
| Authors: | Бартух, Катерина Василівна |
| Affiliation: | ТНТУ |
| Bibliographic reference (2015): | Бартух К.В. Розроблення заходів з монтажу,експлуатації та ремонту розливочно-укупорювальної машини марки ВДР-6А : робота на здобуття кваліфікаційного ступеня бакалавра : спец. 133 - галузеве машинобудування / наук. кер. А.В. Деркач. Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2026. 69 с. |
| Issue Date: | Jun-2026 |
| Date of entry: | 29-Jul-2026 |
| Publisher: | ТНТУ |
| Country (code): | UA |
| Place of the edition/event: | ТНТУ |
| UDC: | 637 |
| Keywords: | закупорювальні машини безалкогольні напої |
| Page range: | 69 |
| Abstract: | Автор: Бартух Катерина Василівна Розроблення заходів з монтажу,експлуатації та ремонту розливочно-укупорювальної машини марки ВДР-6А. Проведено аналіз конструкції, принципу роботи та технологічних особливостей обладнання, а також досліджено його місце у загальній структурі виробничого процесу. У роботі проаналізовано сучасний стан обладнання для дозування, розливу та герметичного закупорювання рідких харчових продуктів, визначено основні тенденції його розвитку, зокрема підвищення рівня автоматизації, продуктивності та енергоефективності. Встановлено, що роторні фасувально-закупорювальні машини, до яких належить ВДР-6А, забезпечують високу продуктивність, однак мають низку експлуатаційних обмежень, пов’язаних із складністю кінематичних схем, чутливістю до технологічних параметрів та зношуванням механічних вузлів. |
| Description: | Розглянуто конструктивні особливості машини. Розроблено рекомендації щодо монтажу, експлуатації та технічного обслуговування машини ВДР-6А, а також заходи з підвищення її довговічності в умовах виробництва. Окремо розглянуто питання охорони праці та безпеки експлуатації обладнання в нормальних та аварійних умовах. |
| Content: | ВСТУП 1 Аналіз сучасного обладнання для розливу і закупорювання безалкогольних напоїв. Визначення задач кваліфікаційної роботи 1.1 Огляд сучасних конструкцій відповідного обладнання 1.2 Аналіз патентних матеріалів та літературних джерел щодо обладнання для розливу і закупорювання 1.3 Характеристика та особливості машини ВДР-6А 1.4 Мета і задачі 2 Обґрунтування конструкції і розрахунки 2.1 Будова і принцип роботи машини ВДР-6А 2.2 Розроблення структурної схеми фасувально-закупорювальної машини марки ВДР-6А 2.3 Опис та розрахунок кінематичної схеми 2.4 Розроблення і розрахунок основних вузлів розливочно-закупорювальної машини марки ВДР-6А та кінематичних передач 2.4.1 Розрахунок циліндричної передачі приводу каруселі машини марки ВДР-6А 2.4.2 Розрахунок вала черв'ячного редуктора приводу розливочно-закупорювальної машини 2.5 Висновки до розділу 3 Заходи з монтажу, експлуатації та технічного обслуговування машини марки ВДР-6А 3.1 Заходи з монтажу машини марки ВДР-6А 3.2 Введення в експлуатацію машини ВДР-6А 3.3 Експлуатація і технічне обслуговування машини марки ВДР-6А 4 Охорона праці та безпека в надзвичайних ситуаціях 4.1 Аналіз умов праці при обслуговуванні фасувально-закупорювальної машини ВДР-6А 4.2 Заходи забезпечення безпеки на підприємствах харчової галузі в умовах надзвичайної ситуації 4.3 Стійкість підприємства в умовах виникнення надзвичайних ситуацій ЗАГАЛЬНІ ВИСНОВКИ ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/53736 |
| Copyright owner: | © Бартух К.В., 2026 |
| References (Ukraine): | Tarleton E., Wakeman R. Solid/Liquid Separation: Equipment Selection and Process Design. Amsterdam : Elsevier, 2020. 512 p. Krokida M., Maroulis Z. Drying and dewatering in the food processing industry: recent advances // Journal of Food Engineering. 2021. Vol. 295. P. 110118 Wakeman R. J., Tarleton E. S. Solid/Liquid Separation: Principles of Industrial Filtration. Oxford : Elsevier, 2005. 404 p. Fellows P. Food Processing Technology: Principles and Practice. 5th ed. Cambridge : Woodhead Publishing, 2022. 1100 p. Fox P., Guinee T., Cogan T., McSweeney P. Fundamentals of Cheese Science. 3rd ed. Cham : Springer, 2023. 890 p. McCabe W. L., Smith J. C., Harriott P. Unit Operations of Chemical Engineering. 7th ed. New York : McGraw-Hill, 2005. 1140 p. Geankoplis C. J. Transport Processes and Separation Process Principles. 4th ed. Upper Saddle River : Prentice Hall, 2003. 1056 p. Шинкарик М.М., Кравець О.І. Основи теплотехніки: навч. посібник. – Тернопіль: ФОП Паляниця В.А., 2024. 132 с. Cheryan M. Ultrafiltration and Microfiltration Handbook. 2nd ed. Lancaster : Technomic Publishing, 1998. 527 p. Piddubnyi, V., Stadnyk, I., Kravets, O., Chahaida, A., Hushtan, T., Kahanets-Havrylko, L., Karpovych, I., Tupitska, O., Kostiuk, T., & Rozbytska, T. (2023). Characteristics of mucous-forming polysaccharides extracted from flax seeds. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 2023. Vol. 17, P. 677–693. Shynkaryk, M., Kravets, O., Papernyak, R., & Lukiyanchuk, B. (2026). Determining the influence of equipment used in modern cottage cheese production lines on the quantitative and dispersed composition of cheese dust. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1(11 (139), 14–22. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2026.350623 Shynkaryk M., Kravets O., Venhrynovych S. (2021) Features of pressing the juice from viburnum berries. Scientific Journal of TNTU (Tern.), vol 101, no 1, pp. 945–101. Walstra P., Wouters J. T. M., Geurts T. J. Dairy Science and Technology. 2nd ed. Boca Raton : CRC Press, 2006. 808 p. Паливода Ю. Є., Дячун А. Є., Лещук Р. Я. Інструментальні матеріали, режими різання, технічне нормування механічної оборобки : навчально-методичний посібник. Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019. 240 с. Shynkaryk, M., Kravets, O., & Venhrynovych, S. (2021). Features of pressing the juice from viburnum berries. Вісник Тернопільського національного технічного університету, 101(1), 94-101. Шинкарик М.М., Кравець О.І. Основи теплотехніки: навч. посібник. – Тернопіль: ФОП Паляниця В.А., 2024. 132 с. Improvement of environmental sustainability of milk processing enterprises / Oleh Kravets, Mariia Shynkaryk, Viktor Kravets // Scientific Journal of TNTU. — Tern.: TNTU, 2024. — Vol 114. — No 2. — P. 111–118. Shynkaryk, M., Kravets, O., Papernyak, R., & Lukiyanchuk, B. (2026). Determining the influence of equipment used in modern cottage cheese production lines on the quantitative and dispersed composition of cheese dust. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1(11 (139), 14–22. Shynkaryk М. Mathematical modelling of the separation of suspension process on the filter with selt-purifier filter element / M. Shynkaryk, O. Kravets / Ukrainian Food Journal. – 2016. № 1. – P. 135-143. Кравець О. І., Шинкарик М. М., Ворощук В. Я., Паперняк Р. В. Дослідження впливу кулачкового насоса на процес руйнування сирного зерна при виробництві сиру кисломолочного // Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 2026. Том 2, № 2 С. 127-136. Шинкарик М.М. Шляхи зниження затрат енергоресурсів на процес сушіння технічного казеїну / М.М. Шинкарик, О.І. Кравець, С.О Четверікова, С.М. Венгринович // VІ Всеукраїнська науково-практична конференція “Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК", 23-24 лист. 2017р.: матеріали – К.: – 2017. – С. 107-108. Piddubnyi, V., Stadnyk, I., Kravets, O., Chahaida, A., Hushtan, T., Kahanets-Havrylko, L., Karpovych, I., Tupitska, O., Kostiuk, T., & Rozbytska, T. (2023). Characteristics of mucous-forming polysaccharides extracted from flax seeds. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 2023. Vol. 17, P. 677–693. Шинкарик М.М. Дослідження впливу окремого обладнання лінії виробництва сиру кисломолочного на утворення сирного пилу / М.М. Шинкарик, О.І. Кравець, М.А. Стадницький, Р.В. Паперняк // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів (Київ, 20-24 квітня 2026 р.). Київ : НУХТ, 2026. Ч. 2. С. 17. Shynkaryk, M. M., Kravets, O. I. (2026). Energy losses and environmental consequences of thermotechnical system operation // Сучасні технології в машинобудуванні та транспорті. Науковий журнал. – Луцьк: ЛНТУ, 2026. № 1 (26) С.70-76. Heat exchange in a chamber apparatus with a circulation circuit during cheese masses production / Mariia Shynkaryk, Viktor Voroshchuk, Oleh Kravets, Olha Krupa, Natalia Zvarych // Scientific Journal of TNTU. — Tern.: TNTU, 2022. — Vol 108. — No 4. — P. 43–53. Шинкарик М.М. Вдосконалення лінії очистки сироватки / М.М. Шинкарик, В.Г. Юкало, О.І. Кравець // Вісник ТДТУ. – 2005. – № 2. – С. 192-196. 23. Сушильний комплекс для казеїну : пат. 157765 Україна : A23J 1/22, A23J 3/10. № u 2024 01978 ; заял. 15.04.2024 ; опубл. 20.11.2024, Бюл. № 47/2024 Пилипець М.І. Раціональні способи виготовлення заготовок для одиничного і дрібносерійного виробництва/ М.І. Пилипець, О.М. Пилипець //Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції присвяченої пам’яті професора Гевка Богдана Матвійовича „Проблеми теорії проектування та виготовлення транспортно-технологічних машин “, 2021. - с.13 Pylypets M. I. Designing uniformly loaded threaded connections M. I. Pylypets, О.M. Pylypets, V. R Pankiv Modern research in technical sciences: the impact of martial law in Ukraine (March 6–7, 2024. Riga, the Republic of Latvia) : International scientific conference. Riga, Latvia : Baltija Publishing, 2024,-p.11-16. Технологія оброблення корпусних деталей : навч. Посіб. Ю. Є. Паливода, І. Г. Ткаченко, Ю. Б. Капаціла, І. Б. Гевко. Тернопіль : – Тернопіль: ТНТУ, 2016. 152 с. |
| Content type: | Bachelor Thesis |
| Appears in Collections: | 133 — Галузеве машинобудування (бакалаври) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Бартух Катерина Василівна –МО-41.pdf | 2,13 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Админ Инструменти