Mesedez, erabili identifikatzaile hau item hau aipatzeko edo estekatzeko:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52322
| Titulua: | Вплив консервантів нізину та сорбату калію на мікрофлору плавлених сирів |
| Beste titulu batzuk: | Impact of nisin and potassium sorbate preservatives on the microflora of processed cheese |
| Egilea: | Кухтин, М. Kukhtyn, M. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет ім. І. Пулюя Ternopil Ivan Puluj National Technical University |
| Bibliographic description (Ukraine): | Кухтин М. Вплив консервантів нізину та сорбату калію на мікрофлору плавлених сирів / Кухтин М. // Матеріали IX Міжнар. студ. наук.-техн. конф. „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 24-25 квітня 2026 р. — Т. : ТНТУ, 2026. — С. 55. — (Виробництво та технології). |
| Bibliographic reference (2015): | Кухтин М. Вплив консервантів нізину та сорбату калію на мікрофлору плавлених сирів // Матеріали IX Міжнар. студ. наук.-техн. конф. „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, Тернопіль, 24-25 квітня 2026 р. 2026. С. 55. |
| Bibliographic citation (APA): | Kukhtyn, M. (2026). Vplyv konservantiv nizynu ta sorbatu kaliiu na mikrofloru plavlenykh syriv [Impact of nisin and potassium sorbate preservatives on the microflora of processed cheese]. Proceedings of the IX International Student Scientific and Technical Conference “Natural Sciences and Humanities. Current Issues”, 24-25 April 2026, Ternopil, 55. TNTU. [in Ukrainian]. |
| Bibliographic citation (CHICAGO): | Kukhtyn M. (2026) Vplyv konservantiv nizynu ta sorbatu kaliiu na mikrofloru plavlenykh syriv [Impact of nisin and potassium sorbate preservatives on the microflora of processed cheese]. Proceedings of the IX International Student Scientific and Technical Conference “Natural Sciences and Humanities. Current Issues” (Tern., 24-25 April 2026), pp. 55 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Матеріали Ⅸ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 2026 Proceedings of the IX International Student Scientific and Technical Conference “Natural Sciences and Humanities. Current Issues”, 2026 |
| Conference/Event: | Ⅸ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Journal/Collection: | Матеріали Ⅸ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Gordailuaren-data: | 24-Apr-2026 |
| Date of entry: | 10-Jun-2026 |
| Argitalpen: | ТНТУ TNTU |
| Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
| Temporal Coverage: | 24-25 квітня 2026 р. 24-25 April 2026 |
| UDC: | 664 |
| Number of pages: | 1 |
| Page range: | 55 |
| Start page: | 55 |
| End page: | 55 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52322 |
| Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2026 |
| References (Ukraine): | 1. Horyuk, Y. V., Kukhtyn, M. D., Perkiy, Y. B., Horyuk, V. V., & Semenyuk, V. I. (2016). Identification of Enterococcus isolated from raw milk and cottag e cheese “home” production and study of their sensitivity to antibiotics. Scientific Messenge r LNUVMBT named after SZ Gzhytskyj, 18(3), 70. 2. Кухтин, М. (2024). Використання консервантів у харчовій промисловості. Матеріали Ⅶ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання “, 303-304. 3. Кухтин, М. Д., & Горюк, Ю. В. (2023). Мікробіологія молочних продуктів вироблених з молока коров’ячого сирого: монографія. Тернопіль: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 149 с. |
| References (International): | 1. Horyuk, Y. V., Kukhtyn, M. D., Perkiy, Y. B., Horyuk, V. V., & Semenyuk, V. I. (2016). Identification of Enterococcus isolated from raw milk and cottag e cheese "home" production and study of their sensitivity to antibiotics. Scientific Messenge r LNUVMBT named after SZ Gzhytskyj, 18(3), 70. 2. Kukhtyn, M. (2024). Vykorystannia konservantiv u kharchovii promyslovosti. Materialy Ⅶ Mizhnarodnoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia ", 303-304. 3. Kukhtyn, M. D., & Horiuk, Yu. V. (2023). Mikrobiolohiia molochnykh produktiv vyroblenykh z moloka koroviachoho syroho: monograph. Ternopil: Ternopilskyi natsionalnyi tekhnichnyi universytet imeni Ivana Puliuia, 149 p. |
| Content type: | Conference Abstract |
| Bildumetan azaltzen da: | Ⅸ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2026) |
Item honetako fitxategiak:
| Fitxategia | Deskribapena | Tamaina | Formatua | |
|---|---|---|---|---|
| NSHCI_2026_Kukhtyn_M-Impact_of_nisin_and_potassium_55.pdf | 239,57 kB | Adobe PDF | Bistaratu/Ireki | |
| NSHCI_2026_Kukhtyn_M-Impact_of_nisin_and_potassium_55__COVER.png | 461,34 kB | image/png | Bistaratu/Ireki |
DSpaceko itemak copyright bidez babestuta daude, eskubide guztiak gordeta, baldin eta kontrakoa adierazten ez bada.