Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52123Registre complet de metadades
| Camp DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Назарко, Ірина | - |
| dc.date.accessioned | 2026-05-31T17:19:44Z | - |
| dc.date.available | 2026-05-31T17:19:44Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | - |
| dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52123 | - |
| dc.description | Даний практикум складений на основі програми навчальної дисципліни «Основи нутриціології» для студентів спеціальності G13 Харчові технології. Його зміст тісно пов'язаний з теоретичною частиною курсу. Мета практикуму – закріпити і поглибити знання студентів з навчальної дисципліни «Основи нутриціології»; сформувати їх практичні навички для проведення розрахунків. | uk_UA |
| dc.description.tableofcontents | ВСТУП 4 ПРАКТИЧНА РОБОТА № 1. Індивідуальні особливості оцінки якості їжі 6 ПРАКТИЧНА РОБОТА № 2. Визначення рівня добових енерговитрат 17 ПРАКТИЧНА РОБОТА № 3. Визначення харчової та енергетичної цінності продуктів 33 ПРАКТИЧНА РОБОТА № 4. Оцінка забезпеченості організму мікронутрієнтами 45 РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА 59 | uk_UA |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | Нутриціологія | uk_UA |
| dc.subject | харчова цінність | uk_UA |
| dc.subject | енергетична цінність | uk_UA |
| dc.subject | якість їжі | uk_UA |
| dc.title | Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Основи нутриціології» | uk_UA |
| dc.type | Methodical recommendations | uk_UA |
| dc.rights.holder | © Назарко І. С., 2026 | uk_UA |
| dc.coverage.placename | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя | uk_UA |
| dc.subject.udc | 641.1:613.2(075.8) | uk_UA |
| dc.contributor.affiliation | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, вул. Руська 56, Тернопіль, Тернопільська область, 46001 | uk_UA |
| dc.coverage.country | UA | uk_UA |
| dc.identifier.citation2015 | Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Основи нутриціології» Ч. 1 для студентів спеціальності G13 «Харчові технології» / Назарко І.С. – Тернопіль: ТНТУ імені Івана Пулюя, 2026, 60 с. | uk_UA |
| Apareix a les col·leccions: | Навчальні матеріали кафедри харчової біотехнології і хімії | |
Arxius per aquest ítem:
| Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
|---|---|---|---|---|
| методичка G13 (1).pdf | 1,69 MB | Adobe PDF | Veure/Obrir |
Els ítems de DSpace es troben protegits per copyright, amb tots els drets reservats, sempre i quan no s’indiqui el contrari.
Eines d'Administrador