Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/51726
| Назва: | Ефективні практики мінімізації відходів у готельно-ресторанних закладах |
| Інші назви: | Effective practices for minimising waste in hotels and restaurants |
| Автори: | Максимюк, А. Р. Мельник, Лілія Миколаївна Maksymiuk, A. Melnyk, L. |
| Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Бібліографічний опис: | Максимюк А. Р. Ефективні практики мінімізації відходів у готельно-ресторанних закладах / А. Р. Максимюк, Лілія Миколаївна Мельник // Матеріали ⅩⅣ МНТКМУС „Актуальні задачі сучасних технологій“, 11-12 грудня 2025. — Т. : ФОП Паляниця В.А., 2025. — С. 512–513. — (Економічні та соціальні аспекти нових технологій). |
| Бібліографічне посилання: | Максимюк А. Р., Мельник Л. М. Ефективні практики мінімізації відходів у готельно-ресторанних закладах // Матеріали ⅩⅣ МНТКМУС „Актуальні задачі сучасних технологій“, Тернопіль, 11-12 грудня 2025. 2025. С. 512–513. |
| Bibliographic citation (APA): | Maksymiuk, A., & Melnyk, L. (2025). Efektyvni praktyky minimizatsii vidkhodiv u hotelno-restorannykh zakladakh [Effective practices for minimising waste in hotels and restaurants]. Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies”, 11-12 December 2025, Ternopil, 512-513. PE Palianytsia V.A.. [in Ukrainian]. |
| Bibliographic citation (CHICAGO): | Maksymiuk A., Melnyk L. (2025) Efektyvni praktyky minimizatsii vidkhodiv u hotelno-restorannykh zakladakh [Effective practices for minimising waste in hotels and restaurants]. Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies” (Tern., 11-12 December 2025), pp. 512-513 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Матеріали ⅩⅣ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 2025 Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies”, 2025 |
| Конференція/захід: | ⅩⅣ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Журнал/збірник: | Матеріали ⅩⅣ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Дата публікації: | 11-гру-2025 |
| Дата внесення: | 19-лют-2026 |
| Видавництво: | ФОП Паляниця В.А. PE Palianytsia V.A. |
| Місце видання, проведення: | Тернопіль Ternopil |
| Часове охоплення: | 11-12 грудня 2025 11-12 December 2025 |
| УДК: | 005.3 502 |
| Кількість сторінок: | 2 |
| Діапазон сторінок: | 512-513 |
| Початкова сторінка: | 512 |
| Кінцева сторінка: | 513 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/51726 |
| ISBN: | 978-614-8751-08-1 |
| Власник авторського права: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2025 |
| URL-посилання пов’язаного матеріалу: | https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-153 |
| Перелік літератури: | 1. Бутенко О. П., Стрельченко Д. О. Практичні аспекти використання харчових відходів на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Вісник економіки транспорту і промисловості. 2018. № 61. С. 110-117. 2. Світлинець О. В., Горішевський П. А., Халілова-Чуваєва Ю. О. Інноваційні стратегії в управлінні готельно-ресторанними послугами: від зелених ініціатив до соціальної відповідальності. Економіка та суспільство. 2024. Випуск 60. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-153 |
| References: | 1. Butenko O. P., Strelchenko D. O. Praktychni aspekty vykorystannia kharchovykh vidkhodiv na pidpryiemstvakh hotelno-restorannoho biznesu. Visnyk ekonomiky transportu i promyslovosti. 2018. No 61. P. 110-117. 2. Svitlynets O. V., Horishevskyi P. A., Khalilova-Chuvaieva Yu. O. Innovatsiini stratehii v upravlinni hotelno-restorannymy posluhamy: vid zelenykh initsiatyv do sotsialnoi vidpovidalnosti. Ekonomika ta suspilstvo. 2024. Issue 60. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-153 |
| Тип вмісту: | Conference Abstract |
| Розташовується у зібраннях: | ⅩⅣ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2025) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ISTCYSS_2025_Maksymiuk_A-Effective_practices_for_512-513.pdf | 734,7 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| ISTCYSS_2025_Maksymiuk_A-Effective_practices_for_512-513__COVER.png | 354,53 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.