Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/51726
| Titre: | Ефективні практики мінімізації відходів у готельно-ресторанних закладах |
| Autre(s) titre(s): | Effective practices for minimising waste in hotels and restaurants |
| Auteur(s): | Максимюк, А. Р. Мельник, Лілія Миколаївна Maksymiuk, A. Melnyk, L. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Bibliographic description (Ukraine): | Максимюк А. Р. Ефективні практики мінімізації відходів у готельно-ресторанних закладах / А. Р. Максимюк, Лілія Миколаївна Мельник // Матеріали ⅩⅣ МНТКМУС „Актуальні задачі сучасних технологій“, 11-12 грудня 2025. — Т. : ФОП Паляниця В.А., 2025. — С. 512–513. — (Економічні та соціальні аспекти нових технологій). |
| Bibliographic reference (2015): | Максимюк А. Р., Мельник Л. М. Ефективні практики мінімізації відходів у готельно-ресторанних закладах // Матеріали ⅩⅣ МНТКМУС „Актуальні задачі сучасних технологій“, Тернопіль, 11-12 грудня 2025. 2025. С. 512–513. |
| Bibliographic citation (APA): | Maksymiuk, A., & Melnyk, L. (2025). Efektyvni praktyky minimizatsii vidkhodiv u hotelno-restorannykh zakladakh [Effective practices for minimising waste in hotels and restaurants]. Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies”, 11-12 December 2025, Ternopil, 512-513. PE Palianytsia V.A.. [in Ukrainian]. |
| Bibliographic citation (CHICAGO): | Maksymiuk A., Melnyk L. (2025) Efektyvni praktyky minimizatsii vidkhodiv u hotelno-restorannykh zakladakh [Effective practices for minimising waste in hotels and restaurants]. Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies” (Tern., 11-12 December 2025), pp. 512-513 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Матеріали ⅩⅣ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 2025 Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies”, 2025 |
| Conference/Event: | ⅩⅣ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Journal/Collection: | Матеріали ⅩⅣ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Date de publication: | 11-déc-2025 |
| Date of entry: | 19-fév-2026 |
| Editeur: | ФОП Паляниця В.А. PE Palianytsia V.A. |
| Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
| Temporal Coverage: | 11-12 грудня 2025 11-12 December 2025 |
| UDC: | 005.3 502 |
| Number of pages: | 2 |
| Page range: | 512-513 |
| Start page: | 512 |
| End page: | 513 |
| URI/URL: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/51726 |
| ISBN: | 978-614-8751-08-1 |
| Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2025 |
| URL for reference material: | https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-153 |
| References (Ukraine): | 1. Бутенко О. П., Стрельченко Д. О. Практичні аспекти використання харчових відходів на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Вісник економіки транспорту і промисловості. 2018. № 61. С. 110-117. 2. Світлинець О. В., Горішевський П. А., Халілова-Чуваєва Ю. О. Інноваційні стратегії в управлінні готельно-ресторанними послугами: від зелених ініціатив до соціальної відповідальності. Економіка та суспільство. 2024. Випуск 60. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-153 |
| References (International): | 1. Butenko O. P., Strelchenko D. O. Praktychni aspekty vykorystannia kharchovykh vidkhodiv na pidpryiemstvakh hotelno-restorannoho biznesu. Visnyk ekonomiky transportu i promyslovosti. 2018. No 61. P. 110-117. 2. Svitlynets O. V., Horishevskyi P. A., Khalilova-Chuvaieva Yu. O. Innovatsiini stratehii v upravlinni hotelno-restorannymy posluhamy: vid zelenykh initsiatyv do sotsialnoi vidpovidalnosti. Ekonomika ta suspilstvo. 2024. Issue 60. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-153 |
| Content type: | Conference Abstract |
| Collection(s) : | ⅩⅣ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2025) |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ISTCYSS_2025_Maksymiuk_A-Effective_practices_for_512-513.pdf | 734,7 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir | |
| ISTCYSS_2025_Maksymiuk_A-Effective_practices_for_512-513__COVER.png | 354,53 kB | image/png | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.