Оцінка методів забезпечення ефективності системи електропостачання виробництва хлібобулочних виробів

Abstract

У кваліфікаційній роботі проведена оцінка методів забезпечення ефективності системи електропостачання хлібопекарського виробництва шляхом використання одного з поновлюваних джерел енергії для компенсації власних потреб в електроенергії денно-вечірньої пори доби із залученням інформації з графіків (профілів) навантаження підприємства. Сформульована і досліджена математична модель активного моніторингу споживання енергетичних носіїв хлібо-булочним виробництвом, що дає можливість управління енергоспоживанням підприємства у поєднанні з поточним обсягом виробництва. Дослідженням встановлено, що оптимізація перерізу кабелю електроживлення споживача є найнадійнішою та найпростішою технологією енергозбереження, що забезпечує прийнятний рівень рентабельності інвестицій. Освітлювальна мережа виробництва спроєктована з врахуванням технологічної запиленості повітря борошном та вибрана із захистом ІР54. Кабельно-провідникова продукція для з’єднання елементів електромережі розрахована на основі потужності споживачів. Розрахована і вибрана апаратура захисту споживачів, розподільних пристроїв, силових шаф і щитів освітлення.

In the qualification work, the assessment of methods for ensuring the efficiency of the power supply system of the bakery production by using one of the renewable energy sources to compensate for the own needs for electricity in the daytime and evening hours with the involvement of information from the load schedules (profiles) of the enterprise is carried out. A mathematical model for active monitoring of energy consumption by the bakery production is formulated and studied, which makes it possible to manage the energy consumption of the enterprise in combination with the current volume of production. The study found that optimizing the cross-section of the consumer's power supply cable is the most reliable and simplest energy saving technology that provides an acceptable level of return on investment. The lighting network of the production is designed taking into account the technological dustiness of the air with flour and is selected with IP54 protection. Cable and wire products for connecting the elements of the power network are calculated based on the power of consumers. The equipment for protecting consumers, switchgear, power cabinets and lighting panels is calculated and selected.