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| Вплив температури оброблення сирного згустку на процес синерезису у технології кисломолочного сиру | 80 |
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| Вплив температури оброблення сирного згустку на процес синерезису у технології кисломолочного сиру | 39 | 6 | 1 | 2 | 1 | 2 | 0 |
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