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Актуальність використання молочнокислих бактерій у заквасках для хліба | 269 |
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Актуальність використання молочнокислих бактерій у заквасках для хліба | 2 | 25 | 3 | 3 | 40 | 13 | 0 |
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MNTK_2023_Borsuk_I_P-Relevance_of_using_lactic_acid_39.pdf | 215 |
MNTK_2023_Borsuk_I_P-Relevance_of_using_lactic_acid_39.djvu | 19 |
MNTK_2023_Borsuk_I_P-Relevance_of_using_lactic_acid_39__COVER.png | 5 |
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アメリカ合衆国 | 198 |
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