Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/41826
Назва: | Вдосконалення анімаційних послуг готельного підприємства (на прикладі ПрАТ «Готель Україна») |
Інші назви: | Improvement of animation services of a hotel facility (PJSC “Hotel Ukraine” as a case study) |
Автори: | Днесь, Юлія Володимирівна Dnes, Yuliia |
Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет вул. Руська, 56, м. Тернопіль, 46001, Україна |
Бібліографічний опис: | Днесь Ю.В. Вдосконалення анімаційних послуг готельного підприємства (на прикладі ПрАТ «Готель Україна»): дипломна робота бакалавра за спеціальністю „241 — готельно-ресторанна справа“ / Ю.В. Днесь. — Тернопіль: ТНТУ, 2023. — 76 с. |
Дата публікації: | чер-2023 |
Дата подання: | чер-2023 |
Дата внесення: | 23-чер-2023 |
Видавництво: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
Країна (код): | UA |
Науковий керівник: | Вовк, Ірина Петрівна Vovk, Iryna |
Теми: | готель анімаційна діяльність готельне підприємство технологічні інновації дитяча анімація фінансово-економічний аналіз конкурентоспроможність вдосконалення анімаційних послуг hotel animation activities hotel enterprise technological innovations children's animation financial and economic analysis competitiveness improvement of animation services |
Діапазон сторінок: | 1-76 |
Короткий огляд (реферат): | Днесь Ю. В. Вдосконалення анімаційних послуг готельного підприємства (на прикладі ПрАТ «Готель Україна») Кваліфікаційна робота бакалавра (76 с., 7 рис., 6 табл., 21 літ. джерел) за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа». – Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. Факультет економіки та менеджменту. – Тернопіль, 2023. Кваліфікаційна робота бакалавра присвячена обґрунтуванню впливу організаційної культури і якості обслуговування на ефективність функціонування підприємства готельно-ресторанного господарства. У розділах даної кваліфікаційної роботи було досліджено проблеми у галузі анімаційної діяльності готельного підприємства, визначено ролі анімації в підвищенні якості обслуговування, досліджено принципи організації та планування анімаційних програм та заходів, описано характеристику досліджуваного підприємства, проведено аналіз фінансово-економічних показників та конкурентоспроможності підприємства, досліджено особливості організації анімаційних послуг на підприємстві та економічні аспекти вдосконалення анімаційної діяльності готелю, надано рекомендації щодо впровадження технічних інновацій та дитячої анімації для покращення надання анімаційних послуг. Результати проведеного дослідження створюють основу для подальших досліджень й практичного вирішення проблем дослідження стану та перспектив функціонування підприємства готельно-ресторанного господарства. Dnes Y. V. «Improvement of animation services of a hotel facility (PJSC “Hotel Ukraine” as a case study)». Bachelor's qualification work (74 pages, 7 figures, 6 tables, 21 references) in the major of 241 "Hotel and Restaurant Management" - Ivan Puluj Ternopil National Technical University. Faculty of Economics and Management. - Ternopil, 2023. The bachelor's qualification work is dedicated to substantiating the influence of organizational culture and service quality on the effectiveness of hotel and restaurant enterprise functioning. The sections of this qualification work address the issues in the field of animation activities of a hotel enterprise, identify the roles of animation in improving service quality, explore the principles of organizing and planning animation programs and events, describe the characteristics of the researched enterprise, conduct an analysis of financial and economic indicators and competitiveness of the enterprise, investigate the peculiarities of organizing animation services in the enterprise, and explore the economic aspects of improving animation activities in the hotel. Recommendations are provided for the implementation of technological innovations and children's animation to enhance the provision of animation services. The results of the conducted research provide a basis for further studies and practical solutions to the problems related to the state and prospects of the hotel and restaurant enterprise's functioning. |
Зміст: | ВСТУП ...7 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ АНІМАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ ...9 1.1. Загальна характеристика анімаційної діяльності підприємств готельно-ресторанної сфери ...9 1.2. Роль анімації в підвищенні якості обслуговування гостей готелю ...13 1.3. Принципи організації та планування анімаційних програм та заходів ... 17 Висновки до розділу 1 ...23 РОЗДІЛ 2. ОРГАНІЗАЦІЯ АНІМАЦІЙНИХ ПОСЛУГ У ПРАТ «ГОТЕЛЬ УКРАЇНА» ...24 2.1 Характеристика досліджуваного підприємства ...24 2.2 Аналіз фінансово-економічних показників та конкурентоспроможності підприємства. ...27 2.3 Особливості організації анімаційних послуг на підприємстві ПрАТ «Готель Україна»...35 Висновки до розділу 2 ...36 РОЗДІЛ 3. ВДОСКОНАЛЕННЯ УПРАВЛІНСЬКИХ, ЕКОНОМІЧНИХ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ДІЯЛЬНОСТІ ПРАТ "ГОТЕЛЬ УКРАЇНА" ...37 3.1 Економічні аспекти вдосконалення анімаційної діяльності готелю ...37 3.2 Технологічні інновації для покращення анімаційної діяльності ...40 3.3 Рекомендації для покращення анімаційних послуг та стратегії впровадження дитячої анімації ...45 Висновки до розділу 3 ...49 РОЗДІЛ 4. БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ, ОСНОВИ ОХОРОНИ ПРАЦІ ...51 4.1 Шляхи підвищення життєдіяльності людини. ...51 4.2 Психофізіологічне розвантаження для працівників. ...55 Висновки до розділу 4 ...57 ВИСНОКИ ...59 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ...61 ДОДАТКИ ...64 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/41826 |
Власник авторського права: | © Днесь Ю.В., 2023 |
Перелік літератури: | 1. Все про туризм – освітньо туристичний портал tourlib.net: веб-сайт. URL: https://tourlib.net/statti_ukr/iltjo.htm 2. Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту Х.Й. Роглєв. tourlib.net: веб-сайт. URL: https://tourlib.net/books_ukr/roglev.htm 3. О. М. Кравець, С. І. Байлик, Організація анімаційних послуг в туризмі core.ac.uk: веб-сайт. URL: https://core.ac.uk/download/pdf/141489395.pdf 4. Організація анімаційних послуг в готелях і туристичних комплексах slideshare.net: веб-сайт. URL: https://www.slideshare.net/mazurets/3-54772292 5. Розвиток та впровадження анімаційної діяльності в готельному господарстві на українському і світовому ринках global-national.in.ua: веб-сайт. URL: http://global-national.in.ua/archive/6-2015/35.pdf 6. Вовк І.П., Вовк Ю.Я., Антонів Є.В., Вплив психологічних аспектів на створення анімаційних заходів для закладів готельно-ресторанного бізнесу elartu.tntu.edu.ua: веб-сайт. URL: https://elartu.tntu.edu.ua/bitstream/lib/21924/1/Tezy%20Vovk%20Yu%20Vovk%20Antoniv.pdf 7. Тучковська І. І., Особливості організації анімаційної діяльності в індустрії гостинності lute.lviv.ua веб-сайт. URL: 2522-1256-2018-23-26.pdf (lute.lviv.ua) 8. Приватне Акціонерне Товариство «Готель Україна» clarity-project.info: веб-сайт. URL: https://clarity-project.info/smida/20123093?year=2017 9. Приватне Акціонерне Товариство «Готель Україна» clarity-project.info: веб-сайт. URL: https://clarity-project.info/edr/20123093/finances?current_year=2022 10. Інформаційні технології в готельній індустрії україни: реалії та перспективи investplan.com.ua: веб-сайт. URL: http://www.investplan.com.ua/pdf/1_2020/10.pdf 11. Впровадження додатків для смартфонів у сферу готельно-ресторанного бізнесу dspace.wunu.edu.ua: веб-сайт. URL: http://dspace.wunu.edu.ua/bitstream/316497/20948/1/129-130.pdf 12. Готель «Світязь» Луцьк reikartz.com: веб-сайт. URL: https://reikartz.com/uk/hotels/svityaz-lutsk/ 13. Noble Boutique Hotel – Луцьк веб-сайт. URL: https://noble-boutique-lutsk.hotelmix.com.ua/ 14. Готель Україна м. Луцьк Волинська обл. веб-сайт. URL: https://hotel-lutsk.com/ 15. Children in Hospitality and Tourism dokumen.pub: веб-сайт. URL: https://dokumen.pub/qdownload/children-in-hospitality-and-tourism-4-1nbsped-9783110644586-9783110648416-9783110644678-2020939674.html 16. Роман Шерстюк, Дмитро Шеліхевич, Інноваційний потенціал як основа забезпечення ефективної діяльності підприємства elartu.tntu.edu.ua: веб-сайт. URL: https://elartu.tntu.edu.ua/bitstream/lib/21363/2/IRSP_2017_Sherstiuk_R-Innovative_potential_as_71-72.pdf 17. Шляхи підвищення життєдіяльності: оздоровча фізична культура confcontact.com: веб-сайт. URL: http://www.confcontact.com/2013-specproekt/tn15_grinyuk.htm 18. Скільки і якої фізичної активності потрібно людям різного віку веб-сайт. URL: https://healthcenter.od.ua/2020/08/18/skilky-i-yakoyi-fizychnoyi-aktyvnosti-potribno-lyudyam-riznogo-viku/ 19. Цінність родини. Чинники міцної родини.Готовність до сімейного життя. веб-сайт. URL: https://vseosvita.ua/library/embed/010091xj-1350.doc.html 20. Реферат Методи і засоби вимірювання освітленості веб-сайт. URL: https://ukrbukva.net/99380-Metody-i-sredstva-izmereniya-osveshennosti.html 21. Методи встановлення регламентованих перерв на відпочинок веб-сайт. URL: https://buklib.net/books/28234/ |
Тип вмісту: | Bachelor Thesis |
Розташовується у зібраннях: | 241 — Готельно-ресторанна справа (бакалаври) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
dyplom_Dnes YU_V_2023.pdf | 1,75 MB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
Авторська довідка_ Днесь.doc | 48,5 kB | Microsoft Word | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.
Інструменти адміністратора