Вдосконалення анімаційних послуг готельного підприємства (на прикладі ПрАТ «Готель Україна»)

Abstract

Днесь Ю. В. Вдосконалення анімаційних послуг готельного підприємства (на прикладі ПрАТ «Готель Україна») Кваліфікаційна робота бакалавра (76 с., 7 рис., 6 табл., 21 літ. джерел) за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа». – Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. Факультет економіки та менеджменту. – Тернопіль, 2023. Кваліфікаційна робота бакалавра присвячена обґрунтуванню впливу організаційної культури і якості обслуговування на ефективність функціонування підприємства готельно-ресторанного господарства. У розділах даної кваліфікаційної роботи було досліджено проблеми у галузі анімаційної діяльності готельного підприємства, визначено ролі анімації в підвищенні якості обслуговування, досліджено принципи організації та планування анімаційних програм та заходів, описано характеристику досліджуваного підприємства, проведено аналіз фінансово-економічних показників та конкурентоспроможності підприємства, досліджено особливості організації анімаційних послуг на підприємстві та економічні аспекти вдосконалення анімаційної діяльності готелю, надано рекомендації щодо впровадження технічних інновацій та дитячої анімації для покращення надання анімаційних послуг. Результати проведеного дослідження створюють основу для подальших досліджень й практичного вирішення проблем дослідження стану та перспектив функціонування підприємства готельно-ресторанного господарства.

Dnes Y. V. «Improvement of animation services of a hotel facility (PJSC “Hotel Ukraine” as a case study)». Bachelor's qualification work (74 pages, 7 figures, 6 tables, 21 references) in the major of 241 "Hotel and Restaurant Management" - Ivan Puluj Ternopil National Technical University. Faculty of Economics and Management. - Ternopil, 2023. The bachelor's qualification work is dedicated to substantiating the influence of organizational culture and service quality on the effectiveness of hotel and restaurant enterprise functioning. The sections of this qualification work address the issues in the field of animation activities of a hotel enterprise, identify the roles of animation in improving service quality, explore the principles of organizing and planning animation programs and events, describe the characteristics of the researched enterprise, conduct an analysis of financial and economic indicators and competitiveness of the enterprise, investigate the peculiarities of organizing animation services in the enterprise, and explore the economic aspects of improving animation activities in the hotel. Recommendations are provided for the implementation of technological innovations and children's animation to enhance the provision of animation services. The results of the conducted research provide a basis for further studies and practical solutions to the problems related to the state and prospects of the hotel and restaurant enterprise's functioning.