Управління якістю та конкурентоспроможністю продукції підприємства, на прикладі ПрАТ «Тернопільський молокозавод»

Abstract

Предмет дослідження - процес управління якістю та конкурентоспроможністю продукції молокопереробного підприємства. Об'єкт дослідження - товариство з обмеженою відповідальністю «Тернопільський молокозавод». Метою роботи є дослідження теоретичних засад та розроблення практичних рекомендацій щодо підвищення ефективності управління якістю і конкурентоспроможністю продукції підприємства. Методи дослідження – аналізу та синтезу, графічний та матричний методи, економічного та статистичного узагальнення. Розроблено проектні пропозиції щодо покращення рівня конкурентоспроможності ПрАТ «Тернопільський молокозавод» на ринку молочної продукції, запропоновано розширити асортимент продукції підприємства шляхом впровадження лінії по виробництву сухого молока. The subject of research is the process of quality management and competitiveness of dairy products. The object of research: "Ternopilskyi Molokozavod" Limited Liability Company. The aim of the work is to study the theoretical foundations and develop practical recommendations for improving the efficiency of quality management and the competitiveness of enterprise products. Research methods - analysis and synthesis, graphical and matrix methods, economic and statistical generalization. Project proposals have been developed to improve the level of PJSC "Ternopil Dairy" competitiveness in the dairy market, it is proposed to expand the range of the company’s products by introducing a line for the production of milk powder.