Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/31061
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Щур, Ю. А. | |
dc.contributor.author | Rat, Y. A. | |
dc.coverage.temporal | 27-28 листопада 2019 року | |
dc.coverage.temporal | 27-28 november 2019 | |
dc.date.accessioned | 2020-02-05T12:39:35Z | - |
dc.date.available | 2020-02-05T12:39:35Z | - |
dc.date.created | 2019-11-27 | |
dc.date.issued | 2019-11-27 | |
dc.identifier.citation | Щур Ю. А. Обгрунтування мікробіологічної стійкості молочних продуктів, залежно від мікробіологічного складу молока-сировини / Ю. А. Щур // Збірник тез доповідей Ⅷ Міжнародної науково-технічної конференціїї молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 27-28 листопада 2019 року. — Т : ТНТУ, 2019. — Том 3. — С. 91. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій). | |
dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/31061 | - |
dc.format.extent | 91 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | ТНТУ | |
dc.publisher | TNTU | |
dc.relation.ispartof | Збірник тез доповідей Ⅷ Міжнародної науково-технічної конференціїї молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (3), 2019 | |
dc.relation.ispartof | Actual problems of modern technologies: book of abstracts of the Ⅷ International scientific and technical conference of young researchers and students (3), 2019 | |
dc.title | Обгрунтування мікробіологічної стійкості молочних продуктів, залежно від мікробіологічного складу молока-сировини | |
dc.title.alternative | Rationale for microbiological resistance of dary products, depending on the microbiological composition of raw milk | |
dc.type | Conference Abstract | |
dc.rights.holder | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя та ін., 2019 | |
dc.coverage.placename | Тернопіль | |
dc.coverage.placename | Ternopil | |
dc.format.pages | 1 | |
dc.subject.udc | 664 | |
dc.relation.references | 1. Мікробіологічні нормативи ефективності технологій одержання молока сирого екстра-ґатунку / М.Д. Кухтин // Ветеринарна медицина України. 2008. №2. С. 45–46. | |
dc.relation.references | 2. Організація ветеринарно-санітарного контролю виробництва молока коров’ячого на фермі відповідно до вимог СОТ / В. Касянчук, О. Бергілевич, Я. Крижанівський, М. Кухтин // Ветеринарна медицина України. 2006. №7. С. 38-40. | |
dc.relation.referencesen | 1. Mikrobiolohichni normatyvy efektyvnosti tekhnolohii oderzhannia moloka syroho ekstra-gatunku, M.D. Kukhtyn, Veterynarna medytsyna Ukrainy. 2008. No 2. P. 45–46. | |
dc.relation.referencesen | 2. Orhanizatsiia veterynarno-sanitarnoho kontroliu vyrobnytstva moloka koroviachoho na fermi vidpovidno do vymoh SOT, V. Kasianchuk, O. Berhilevych, Ya. Kryzhanivskyi, M. Kukhtyn, Veterynarna medytsyna Ukrainy. 2006. No 7. P. 38-40. | |
dc.identifier.citationen | Rat Y. A. (2019) Obhruntuvannia mikrobiolohichnoi stiikosti molochnykh produktiv, zalezhno vid mikrobiolohichnoho skladu moloka-syrovyny [Rationale for microbiological resistance of dary products, depending on the microbiological composition of raw milk]. Actual problems of modern technologies: book of abstracts of the Ⅷ International scientific and technical conference of young researchers and students (Tern., 27-28 november 2019), vol. 3, pp. 91 [in Ukrainian]. | |
dc.contributor.affiliation | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна | |
dc.citation.journalTitle | Збірник тез доповідей Ⅷ Міжнародної науково-технічної конференціїї молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | |
dc.citation.volume | 3 | |
dc.citation.spage | 91 | |
dc.citation.epage | 91 | |
dc.citation.conference | Ⅷ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | |
Розташовується у зібраннях: | Ⅷ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2019) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
MNTKv3_2019v3_Rat_Y_A-Rationale_for_microbiological_91.pdf | 173,74 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
MNTKv3_2019v3_Rat_Y_A-Rationale_for_microbiological_91.djvu | 18,35 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
MNTKv3_2019v3_Rat_Y_A-Rationale_for_microbiological_91__COVER.png | 445,73 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.