Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29186
Назва: | Замінники цукру у консервованій продукції |
Інші назви: | Sugar substitutes for canned products |
Автори: | Бейко, Людмила Лялик, Анастасія Федорів, Юрій Beyko, Ludmila Lialyk, Anastasiia Fedoriv, Yurii |
Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
Бібліографічний опис: | Бейко Л. Замінники цукру у консервованій продукції / Людмила Бейко, Анастасія Лялик, Юрій Федорів // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 99. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів). |
Bibliographic description: | Beyko L., Lialyk A., Fedoriv Y. (2019) Zaminnyky tsukru u konservovanii produktsii [Sugar substitutes for canned products]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 99 [in Ukrainian]. |
Є частиною видання: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019 |
Конференція/захід: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Журнал/збірник: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Дата публікації: | 10-жов-2019 |
Дата внесення: | 15-лис-2019 |
Видавництво: | ТНТУ TNTU |
Місце видання, проведення: | Тернопіль Ternopil |
Часове охоплення: | 10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019 |
УДК: | 664.00 |
Кількість сторінок: | 1 |
Діапазон сторінок: | 99 |
Початкова сторінка: | 99 |
Кінцева сторінка: | 99 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29186 |
ISBN: | 978-966-305-104-8 |
Власник авторського права: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019 |
Тип вмісту: | Conference Abstract |
Розташовується у зібраннях: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
ProcSPHNP_2019_Beyko_L-Sugar_substitutes_for_canned_products_99.pdf | 285,37 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
ProcSPHNP_2019_Beyko_L-Sugar_substitutes_for_canned_products_99.djvu | 16,19 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
ProcSPHNP_2019_Beyko_L-Sugar_substitutes_for_canned_products_99__COVER.png | 477,78 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.