Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29134
Назва: | Контамінація мікрофлорою замороженої риби залежно від наявності залишкових кількостей антибктеріальних речовин |
Інші назви: | Contamination of frozen fish microflora dependence on availability residual amounst of antibacterial drugs |
Автори: | Малімон, Зоя Кухтин, Микола Дмитрович Болтик, Наталія Рущинська, Тетяна Malimon, Zoya Kukhtyn, Mykola Boltyk, Natalia Ruschinskaya, Tatiana |
Приналежність: | Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарносанітарної експертизи, Україна Тернопільський Національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна Тернопільська дослідна станція ІВМ НААН, Україна |
Бібліографічний опис: | Контамінація мікрофлорою замороженої риби залежно від наявності залишкових кількостей антибктеріальних речовин / Зоя Малімон, Микола Кухтин, Наталія Болтик, Тетяна Рущинська // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 32. — (Безпечність і контроль якості харчових продуктів). |
Bibliographic description: | Malimon Z., Kukhtyn M., Boltyk N., Ruschinskaya T. (2019) Kontaminatsiia mikrofloroiu zamorozhenoi ryby zalezhno vid naiavnosti zalyshkovykh kilkostei antybkterialnykh rechovyn [Contamination of frozen fish microflora dependence on availability residual amounst of antibacterial drugs]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 32 [in Ukrainian]. |
Є частиною видання: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019 |
Конференція/захід: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Журнал/збірник: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Дата публікації: | 10-жов-2019 |
Дата внесення: | 15-лис-2019 |
Видавництво: | ТНТУ TNTU |
Місце видання, проведення: | Тернопіль Ternopil |
Часове охоплення: | 10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019 |
УДК: | 637.136 |
Кількість сторінок: | 1 |
Діапазон сторінок: | 32 |
Початкова сторінка: | 32 |
Кінцева сторінка: | 32 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29134 |
ISBN: | 978-966-305-104-8 |
Власник авторського права: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019 |
References: | 1. Malimon, Z. V., Kukhtyn, M. D., Perkiy Y. B. (2018). Контамінація мезофільними та психротрофними мікроорганізмами замороженої риби залежно від біохімічних показників якості, Theoretical and Applied Veterinary Medicine, 6 (3), 39–43. 2. Grynevych, N., Sliusarenko, A., Dyman, T., Sliusarenko, S., Gutyj, B., Kukhtyn, M. (2018). Etiology and histopathological alterations in some body organs of juvenile rainbow trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792) at nitrite poisoning, Ukrainian Journal of Ecology, 8 (1), 402–408. |
Тип вмісту: | Conference Abstract |
Розташовується у зібраннях: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
ProcSPHNP_2019_Malimon_Z-Contamination_of_frozen_fish_32.pdf | 333,18 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
ProcSPHNP_2019_Malimon_Z-Contamination_of_frozen_fish_32.djvu | 21,27 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
ProcSPHNP_2019_Malimon_Z-Contamination_of_frozen_fish_32__COVER.png | 491,03 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.