Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/27781
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Вовк, Т. Б. | |
dc.contributor.author | Петрашко, М. М. | |
dc.contributor.author | Лисий, А. Я. | |
dc.contributor.author | Vovk, T. B. | |
dc.contributor.author | Petrashko, M. M. | |
dc.contributor.author | Lysyi, A. Ya. | |
dc.coverage.temporal | 28-29 листопада 2018 року | |
dc.coverage.temporal | 28-29 November 2018 | |
dc.date.accessioned | 2019-02-18T16:16:37Z | - |
dc.date.available | 2019-02-18T16:16:37Z | - |
dc.date.created | 2018-11-28 | |
dc.date.issued | 2018-11-28 | |
dc.identifier.citation | Вовк Т. Б. Вплив синерезису на процес зневоднення при виробництві сиру / Т. Б. Вовк, М. М. Петрашко, А. Я. Лисий // Збірник тез доповідей Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 28-29 листопада 2018 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2018. — Том 3. — С. 101. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій). | |
dc.identifier.isbn | 978-617-7331-71-0 | |
dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/27781 | - |
dc.format.extent | 101 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | ФОП Паляниця В. А. | |
dc.publisher | PE Palianytsia V. A. | |
dc.relation.ispartof | Збірник тез доповідей Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (3), 2018 | |
dc.relation.ispartof | Book of abstract of the Ⅶ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (3), 2018 | |
dc.title | Вплив синерезису на процес зневоднення при виробництві сиру | |
dc.title.alternative | Influence of serum weep on process of cheese production | |
dc.type | Conference Abstract | |
dc.rights.holder | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2018 | |
dc.coverage.placename | Тернопіль | |
dc.coverage.placename | Ternopil | |
dc.format.pages | 1 | |
dc.subject.udc | 637.02 | |
dc.identifier.citationen | Vovk T. B., Petrashko M. M., Lysyi A. Ya. (2018) Vplyv synerezysu na protses znevodnennia pry vyrobnytstvi syru [Influence of serum weep on process of cheese production]. Book of abstract of the Ⅶ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 28-29 November 2018), vol. 3, pp. 101 [in Ukrainian]. | |
dc.contributor.affiliation | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна | |
dc.citation.journalTitle | Збірник тез доповідей Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | |
dc.citation.volume | 3 | |
dc.citation.spage | 101 | |
dc.citation.epage | 101 | |
dc.citation.conference | Ⅶ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | |
Розташовується у зібраннях: | Ⅶ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2018) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
VII_AZST_2018v3_Vovk_T_B-Influence_of_serum_weep_on_process_101.pdf | 251,74 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
VII_AZST_2018v3_Vovk_T_B-Influence_of_serum_weep_on_process_101.djvu | 16,9 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
VII_AZST_2018v3_Vovk_T_B-Influence_of_serum_weep_on_process_101__COVER.png | 419,6 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.