1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2018
  4. Ⅶ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2018)
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/27781

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorВовк, Т. Б.
dc.contributor.authorПетрашко, М. М.
dc.contributor.authorЛисий, А. Я.
dc.contributor.authorVovk, T. B.
dc.contributor.authorPetrashko, M. M.
dc.contributor.authorLysyi, A. Ya.
dc.coverage.temporal28-29 листопада 2018 року
dc.coverage.temporal28-29 November 2018
dc.date.accessioned2019-02-18T16:16:37Z-
dc.date.available2019-02-18T16:16:37Z-
dc.date.created2018-11-28
dc.date.issued2018-11-28
dc.identifier.citationВовк Т. Б. Вплив синерезису на процес зневоднення при виробництві сиру / Т. Б. Вовк, М. М. Петрашко, А. Я. Лисий // Збірник тез доповідей Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 28-29 листопада 2018 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2018. — Том 3. — С. 101. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
dc.identifier.isbn978-617-7331-71-0
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/27781-
dc.format.extent101
dc.language.isouk
dc.publisherФОП Паляниця В. А.
dc.publisherPE Palianytsia V. A.
dc.relation.ispartofЗбірник тез доповідей Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (3), 2018
dc.relation.ispartofBook of abstract of the Ⅶ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (3), 2018
dc.titleВплив синерезису на процес зневоднення при виробництві сиру
dc.title.alternativeInfluence of serum weep on process of cheese production
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2018
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages1
dc.subject.udc637.02
dc.identifier.citationenVovk T. B., Petrashko M. M., Lysyi A. Ya. (2018) Vplyv synerezysu na protses znevodnennia pry vyrobnytstvi syru [Influence of serum weep on process of cheese production]. Book of abstract of the Ⅶ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 28-29 November 2018), vol. 3, pp. 101 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
dc.citation.journalTitleЗбірник тез доповідей Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
dc.citation.volume3
dc.citation.spage101
dc.citation.epage101
dc.citation.conferenceⅦ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Appears in Collections:Ⅶ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2018)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
VII_AZST_2018v3_Vovk_T_B-Influence_of_serum_weep_on_process_101.pdf251,74 kBAdobe PDFView/Open
VII_AZST_2018v3_Vovk_T_B-Influence_of_serum_weep_on_process_101.djvu16,9 kBDjVuView/Open
VII_AZST_2018v3_Vovk_T_B-Influence_of_serum_weep_on_process_101__COVER.png419,6 kBimage/pngView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.