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| Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | 543 |
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| Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | 4 | 22 | 30 | 40 | 8 | 9 | 0 |
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| Bajuk S.Ya. Influence of long frying on fatty acid composition of traditional oils.pdf | 120 |
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