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| Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | 389 |
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| Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | 29 | 7 | 2 | 1 | 6 | 16 | 0 |
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| Bajuk S.Ya. Influence of long frying on fatty acid composition of traditional oils.pdf | 94 |
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