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Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій 321

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Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій 0 0 1 4 0 6 9

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Bajuk S.Ya. Influence of long frying on fatty acid composition of traditional oils.pdf 89

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