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| Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | 356 |
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| Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | 1 | 4 | 0 | 6 | 14 | 2 | 28 |
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| Bajuk S.Ya. Influence of long frying on fatty acid composition of traditional oils.pdf | 90 |
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