Вдосконалення системи оцінювання якості продукції на підприємстві (на прикладі ТОВ «АГРОВІТА»)

Abstract

АНОТАЦІЯ Голик А.І. «Вдосконалення системи оцінювання якості продукції на підприємстві (на прикладі ТОВ «Агровіта»). – Рукопис. Дослідження на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня магістр за напрямом підготовки 051 «Економіка» - Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль. 2018. Магістерську роботу виконано на 114 аркушах, містить 10 рисунків, 22 таблиці, додатки на 10 аркушах. В ній використано 37 літературних джерел, а саме: законодавчі документи, монографії, посібники, Інтернет-сайти, наукові статті, автореферати дисертацій з питань систем та методик оцінки якості продукції. Об’єктом дослідження є сучасні системи управління, стандартизації та оцінки якості харчових продуктів. Предметом дослідження є система управління якістю продукції ТОВ «Агровіта». Методи дослідження: економічний аналіз, стратегічний аналіз, математичне моделювання, методи проектного аналізу. В першому розділі розкрито теоретичні засади оцінювання якості продукції. В другому розділі проведено системи управління якістю продукції ТОВ «Агровіта». В третьому розділі проведено моделювання системи управління та оцінки якості продукції ТОВ «Агровіта». В спеціальній частині проведено прогнозування показників дохідності ТОВ «Агровіта» від запровадження системи оцінки якості продукції. В п’ятому розділі проведено організаційно-економічне запровадження системи управління безпекою харчових продуктів ТОВ «Агровіта». В шостому розділі розглянуті питання охорони праці та безпеки у надзвичайних ситуаціях.