Розробка та дослідження автоматизованої системи управління процесами подрібнення сировини та оцукрення крохмалю при виробництві спирту із крохмалевмісної сировини на стадії приготування сусла

Abstract

В даній магістерській роботі було розроблено автоматизовану систему управління процесами подрібнення сировини, розчинення та оцукрення крохмалю та зброджування сусла на базі ДПЛСДК. Розроблена автоматизована система, в порівнянні з існуючою, має ряд переваг. Вона дозволяє: – зменшити час реагування на зміну параметрів під час проходження технологічного процесу; – збільшити точність регулюючого впливу, зокрема завдяки використанню більш точних давачів; – суттєво підвищити надійність роботи обладнання шляхом використання ПЛК TSX 37, який централізовано керує техпроцесом згідно програми, що виключає можливість виникнення внутрішніх синтаксичних конфліктів, що є досить поширеним для старої системи; – підвищити гнучкість системи через можливість налагодити виробничу систему на інші технологічні параметри шляхом зміни керуючої програми а не втручанням у фізичну будову системи.