Пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Результати 1-3 зі 3 (час пошуку: 0.004 секунди).
- назад
- 1
- далі
Знайдені матеріали:
Розкриття
за темами
- 3 lactococci
- 2 181
- 2 харчові технології
- 1 637.146
- 1 637.146/138
- 1 637.238
- 1 acid-forming capacity
- 1 caseinates
- 1 cheese whey
- 1 cultural properties
- 1 fermented milk drinks
- 1 lactic acid bacteria
- 1 milk products
- 1 morphological properties
- 1 proteinase-positive strains
- 1 proteolytic properties
- 1 казеїнати
- 1 кисломолочні напої
- 1 кислотоутворювальна здатність
- 1 культуральні властивості
- далі >
за типом вмісту
за мовами
- 3 uk