Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Resultats 1-1 de 1.
- anterior
- 1
- següent
Hits d'ítem:
Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | de -2023 | 17-de -2024 | Дослідження способу стабілізації якості хліба виготовленого з пшеничного борошна з пониженими хлібопекарськими властивостями та застосування його у цеху з виробництва хлібобулочних виробів | Свента, Наталія Миколаївна; Sventa, Nataliia |