Por favor use este identificador para citas ou ligazóns a este item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22625
| Título: | Очищення молочної сироватки як спосіб зменшення забруднення навколишнього середовища відходами молочного виробництва |
| Authors: | Кравець, Олег Ігорович Шинкарик, Марія Миколаївна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Кравець О.І. Очищення молочної сироватки як спосіб зменшення забруднення навколишнього середовища відходами молочного виробництва / О.І. Кравець, М.М. Шинкарик // II Міжнародна науково-практична конференція «Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності» 5-7 верес. 2017.: матеріали – К.: – 2017. – С. 61-62. |
| Data de edición: | Sep-2017 |
| Date of entry: | 12-Dec-2017 |
| Editor: | ХДУХТ |
| Country (code): | UA |
| Place of the edition/event: | Київ |
| Palabras chave: | очистка молочної сироватки відходи зменшення забруднення навколишнього середовища молочна сироватка очистка |
| Number of pages: | 2 |
| Page range: | 61-62 |
| Resumo: | Враховуючи те, що сильна забруднююча дія сироватки спричинена вмістом органічних речовин, можна припустити, що зменшити рівень забруднення навколишнього середовища можна шляхом застосування процесу очистки сироватки від дисперсних частинок білка. |
| Descrición: | Відділення білка із сироватки перед її потраплянням у стічні води покращить умови їх подальшої очистки, адже традиційним способом очистка рідких відходів є аеробна технологія, яка ефективна лише при умові низької концентрації органічних речовин. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22625 |
| Copyright owner: | © Кравець О.І., Шинкарик М.М., 2017 |
| Content type: | Conference Abstract |
| Aparece nas Coleccións | Наукові публікації працівників кафедри обладнання харчових технологій |
Arquivos neste item
| Arquivo | Descrición | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| zbirn 1.pdf | 95,86 kB | Adobe PDF | Ver/abrir | |
| zbirn_61-62.pdf | 145 kB | Adobe PDF | Ver/abrir | |
| zbirn_61-62.djvu | 17,99 kB | DjVu | Ver/abrir | |
| zbirn_61-62__COVER.png | 366,06 kB | image/png | Ver/abrir |
Todos os documentos en Dspace estan protexidos por copyright, con todos os dereitos reservados
Ferramentas administrativas