Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8662
Title: | Органічні кислоти в харчовій промисловості |
Other Titles: | Organic acids in food industry |
Authors: | Сивак, Т. П. Кушнірук, Н. В. Suvak, T. P. Kyshniryk, N. V. |
Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
Bibliographic description (Ukraine): | Сивак Т. П. Органічні кислоти в харчовій промисловості / Т. П. Сивак, Н. В. Кушнірук // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 19-20 листопада 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — С. 291. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). |
Bibliographic description (International): | Suvak T. P., Kyshniryk N. V. (2014) Orhanichni kysloty v kharchovii promyslovosti [Organic acids in food industry]. Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" (Tern., 19-20 November 2014), pp. 291 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" |
Conference/Event: | Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Journal/Collection: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Issue Date: | 19-Nov-2014 |
Date of entry: | 1-Feb-2016 |
Publisher: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Temporal Coverage: | 19-20 листопада 2014 року 19-20 November 2014 |
UDC: | 546.46 664 |
Page range: | 291 |
Start page: | 291 |
End page: | 291 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8662 |
Content type: | Article |
Appears in Collections: | Ⅲ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2014) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Conf_2014_Suvak_T_P-Organic_acids_in_food_industry_291.pdf | 234,08 kB | Adobe PDF | View/Open | |
Conf_2014_Suvak_T_P-Organic_acids_in_food_industry_291.djvu | 15,27 kB | DjVu | View/Open | |
Conf_2014_Suvak_T_P-Organic_acids_in_food_industry_291__COVER.jpg | 179,17 kB | JPEG | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.