Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8662
Назва: | Органічні кислоти в харчовій промисловості |
Інші назви: | Organic acids in food industry |
Автори: | Сивак, Т. П. Кушнірук, Н. В. Suvak, T. P. Kyshniryk, N. V. |
Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
Бібліографічний опис: | Сивак Т. П. Органічні кислоти в харчовій промисловості / Т. П. Сивак, Н. В. Кушнірук // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 19-20 листопада 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — С. 291. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). |
Bibliographic description: | Suvak T. P., Kyshniryk N. V. (2014) Orhanichni kysloty v kharchovii promyslovosti [Organic acids in food industry]. Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" (Tern., 19-20 November 2014), pp. 291 [in Ukrainian]. |
Є частиною видання: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" |
Конференція/захід: | Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Журнал/збірник: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Дата публікації: | 19-лис-2014 |
Дата внесення: | 1-лют-2016 |
Видавництво: | ТНТУ TNTU |
Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Часове охоплення: | 19-20 листопада 2014 року 19-20 November 2014 |
УДК: | 546.46 664 |
Діапазон сторінок: | 291 |
Початкова сторінка: | 291 |
Кінцева сторінка: | 291 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8662 |
Тип вмісту: | Article |
Розташовується у зібраннях: | Ⅲ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2014) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Conf_2014_Suvak_T_P-Organic_acids_in_food_industry_291.pdf | 234,08 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
Conf_2014_Suvak_T_P-Organic_acids_in_food_industry_291.djvu | 15,27 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
Conf_2014_Suvak_T_P-Organic_acids_in_food_industry_291__COVER.jpg | 179,17 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.