Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7480
Назва: | Особливості замішування тіста у тістомісильних машинах періодичної дії |
Інші назви: | Features kneading dough mixer in batch |
Автори: | Войтюк, В. Voytyuk, V. |
Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
Бібліографічний опис: | Войтюк В. Особливості замішування тіста у тістомісильних машинах періодичної дії / В. Войтюк // Матеріали ⅩⅧ наукової конференції ТНТУ ім. І. Пулюя, 29-30 жовтня 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — С. 174. — (Секція: Обладнання харчових виробництв). |
Bibliographic description: | Voytyuk V. (2014) Osoblyvosti zamishuvannia tista u tistomisylnykh mashynakh periodychnoi dii [Features kneading dough mixer in batch]. Materialy ⅩⅧ naukovoi konferentsii TNTU im. I. Puliuia (Tern., 29-30 October 2014), pp. 174 [in Ukrainian]. |
Є частиною видання: | Матеріали ⅩⅧ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя |
Конференція/захід: | ⅩⅧ наукова конференція Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя |
Журнал/збірник: | Матеріали ⅩⅧ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя |
Дата публікації: | 29-жов-2014 |
Дата внесення: | 22-січ-2016 |
Видавництво: | ТНТУ TNTU |
Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Часове охоплення: | 29-30 жовтня 2014 року 29-30 October 2014 |
УДК: | 664.64 |
Діапазон сторінок: | 174 |
Початкова сторінка: | 174 |
Кінцева сторінка: | 174 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7480 |
Тип вмісту: | Article |
Розташовується у зібраннях: | XVIII наукова конференція ТНТУ ім. І. Пулюя, (2014) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
ConfTNTU_2014_Voytyuk_V-Features_kneading_dough_mixer_174.pdf | 275 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
ConfTNTU_2014_Voytyuk_V-Features_kneading_dough_mixer_174.djvu | 16,07 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
ConfTNTU_2014_Voytyuk_V-Features_kneading_dough_mixer_174__COVER.png | 500,25 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.